7 個月的午餐：可以期待什麼
大多數 7 個月寶寶每天會吃 2-3 餐固體食物；午餐通常是最大的一餐。目標是提供 30-40 分鐘的低壓力用餐時間，讓您的寶寶可以按照自己的節奏探索食物。
繼續利用餐點讓您的寶寶接觸過敏原（雞蛋、乳製品、花生、魚、豆腐、小麥、芝麻、堅果），每週至少一次以維持耐受性。
適合 7 個月寶寶的簡單午餐點子
扁豆達爾配米飯
溫和的扁豆達爾（不加鹽，輕微香料如孜然和薑黃）搭配柔軟煮熟的米飯。鐵質、蛋白質和口感合而為一碗。
柔軟意大利麵配番茄蔬菜醬
小型意大利麵搭配自製不加鹽的番茄醬，混合胡蘿蔔或西葫蘆以增加蔬菜。
雞肉配壓泥地瓜
慢煮的撕絲雞肉搭配壓泥地瓜。一道簡單的富含鐵質的經典菜。
蔬菜湯 + 柔軟麵包
一碗純化或顆粒狀的蔬菜湯（不加鹽），搭配柔軟的麵包條供沾食。胡蘿蔔扁豆湯或南瓜湯都很合適。
豆腐配米飯
煎炸的堅硬豆腐條搭配少量柔軟米飯和蒸豌豆。植物性且支持鐵質。
鷹嘴豆泥 + 柔軟吐司條 + 黃瓜
適合幼兒的開胃小菜：低鹽鷹嘴豆泥抹在吐司條上，搭配去皮的黃瓜條。快速，無需烹飪。
鮭魚配柔軟蔬菜
烤鮭魚，撕成手指大小的塊，搭配蒸西蘭花花蕾和幾口壓泥馬鈴薯。
鷹嘴豆 + 菠菜壓泥
將熟鷹嘴豆與枯萎的菠菜和橄欖油壓泥。這道鹹味壓泥富含鐵質和葉酸，適合搭配吐司或米飯。
工作日午餐範例
- ★壓泥扁豆 + 柔軟米飯 + 蒸胡蘿蔔條
- ★柔軟意大利麵 + 不加鹽的番茄醬 + 小方塊起司
- ★鮭魚碎 + 地瓜壓泥 + 蒸豌豆
- ★吐司上的鷹嘴豆泥 + 去皮黃瓜 + 對半切的藍莓
7 個月寶寶的午餐安全提示
- ✓保持所有醬汁和高湯不加鹽 - 用香草、大蒜、輕微香料、檸檬調味。
- ✓將所有藍莓、葡萄、櫻桃番茄對半切；絕不要整顆提供。
- ✓徹底煮熟魚類並檢查是否有骨頭 - 特別是鮭魚。
- ✓意大利麵應煮至非常柔軟，超過 al dente 的程度。
- ✓每週至少提供常見過敏原以維持耐受性。
何時聯繫您的小兒科醫生
如有任何過敏反應（蕁麻疹、腫脹、嘔吐、喘息）、多天重複拒絕午餐、體重下降或停滯，或任何真正的噎到事件，請聯繫您的小兒科醫生。嚴重反應如呼吸困難屬於緊急情況 - 請撥打當地緊急電話。
適合 7 個月寶寶的午餐食譜
常見問題
急著給 7 個月寶寶準備的最佳午餐是什麼？
吐司條上的鷹嘴豆泥搭配切丁的黃瓜、對半切的藍莓和一小塊起司，是一個 2 分鐘的均衡午餐。預煮的米飯和預撕的鮭魚也能在幾秒鐘內組合完成。
午餐的份量應該有多大？
對於 7 個月寶寶來說，整餐大約 4-6 湯匙是典型的，但食慾會因日而異。讓寶寶的饑餓和飽足感指引份量；避免強迫多吃。
我的寶寶可以吃剩菜嗎？
可以，冷藏的剩菜（在 24 小時內，徹底加熱至冒蒸氣，然後冷卻）是可以的。冷凍份量更安全，適合長期保存。避免多次加熱魚或米飯。
寶寶可以和我們一起吃午餐嗎？
如果可能的話，可以。寶寶透過觀察學習，家庭餐會增進對新口味的接受度。在加鹽之前取出寶寶的份量，並調整食物的質地。
午餐時給寶寶吃袋裝食品可以嗎？
偶爾使用袋裝食品（特別是在旅行時）是可以的，但不應成為大多數日子的主要午餐。袋裝食品限制了咀嚼練習和質地接觸 - 這在 7 個月時非常重要。
如果午餐太亂怎麼辦？
混亂是學習的一部分。全身圍兜、可拆卸托盤的高腳椅和椅子下的防潑墊都有幫助。保持份量小，不必擔心完美的餐盤 - 探索才是重要的。
我的 7 個月寶寶可以喝湯嗎？
可以 - 濃稠的、不加鹽的蔬菜湯、扁豆湯或雞肉湯都很合適。純化的湯可以用湯匙餵食，或搭配吐司條供沾食。注意溫度。
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verified來源與參考
本指南參考了主要健康組織的最新指導方針：
- ●AAP – 副食品的開始AAP
- ●AAP – 嬰兒的健康早餐AAP
- ●NHS – 寶寶的第一個副食品NHS