第一年健康的样子
从6到12个月，母乳或配方奶仍然是主要的营养来源，而固体食物则用于学习和练习。摄入量会因日而异。根据AAP和WHO的建议，遵循宝宝的饥饿和饱腹信号。
正常的学习包括玩弄食物、很多混乱，以及随着质地的变化而出现的呕吐反射。接受新食物可能需要10到15次的接触，因此今天的拒绝并不意味着明天也会拒绝。NHS鼓励在没有压力的情况下提供多种口味和质地。
宝宝在简单的日常安排、共享的餐食和宁静的喂养中茁壮成长。Ellyn Satter的责任划分法则有助于：您决定食物的种类、时间和地点；宝宝决定是否以及吃多少。这建立了信任和自我调节。
为什么习惯会早早开始
- 在婴儿晚期，味道和质地学习的敏感期，因此现在的重复接触可以扩大接受度。
- 响应性喂养，照顾者观察并尊重信号，支持自我调节并降低用餐压力（WHO，AAP）。
- 可预测的日常安排帮助宝宝在用餐时感到饥饿但不慌乱，从而更可能尝试食物。
- 照顾者的示范通过榜样教学。宝宝更可能尝试您喜欢的食物。
- 及时的质地进展和自主进食的练习支持口腔技能和自信，减少未来挑食的风险。
- 营养需求，尤其是铁，在6个月左右上升。定期提供富含铁的食物可以确保均衡的饮食。
您今天可以采取的简单步骤
建立一个宁静的日常
今天，选择1到2个用餐时间，让宝宝坐在餐桌上的高脚椅上10到20分钟。关闭屏幕，提供开放杯中的水，并在喂奶后几分钟开始用餐，以便宝宝保持冷静但感兴趣。
制作均衡的宝宝餐盘
在下一餐中，提供三种微小的口味：1种富含铁的食物（豆类、扁豆、鸡蛋、肉类、豆腐）、1种蔬菜和1种能量食物（鳄梨、酸奶、燕麦、土豆）。保持食物柔软，切成手指大小，或用勺子压成泥。根据NHS和AAP的建议，不要添加盐或糖。
练习响应性喂养
今天，遵循Satter的责任划分法则。您选择食物和时间。让宝宝决定是否以及吃多少。观察宝宝的前倾、张嘴和兴奋的手势来提供更多食物，当宝宝转身或闭嘴时停止喂养。
开始接触计划
今天选择一种蔬菜，比如西兰花。在午餐时提供豌豆大小的口味，让宝宝探索5秒钟。每天或每隔一天重复，直到达到10到15次接触，不要施加压力或贿赂。可以在冰箱上记下接触次数。
支持自主进食和杯子技能
在今天的两餐中，在托盘上放几块可以抓握的食物，并给宝宝一个预装的勺子。提供几口开放杯中的水。保持靠近，让宝宝主导，同时您平静地叙述。
示范并让用餐变得社交
在下一餐中，在宝宝面前吃同样的蔬菜或蛋白质。微笑，描述味道，并同时咬一口。宝宝会模仿您，因此保持轻松和好奇的氛围。
何时与儿科医生交谈
- 体重增长不良或下降两个百分位线，或在减少摄入的情况下两周内没有体重增长。
- 9个月时拒绝所有固体食物，或在大多数固体尝试中出现剧烈的呕吐反射或呕吐。
- 在喂养过程中频繁咳嗽或窒息，吞咽后出现湿润或嘈杂的呼吸，或用餐时间经常超过40分钟。
- 在尝试新食物后可能出现食物过敏的迹象，如荨麻疹、嘴唇或面部肿胀、喘息、反复呕吐，或大便中有血或粘液。
- 脱水的迹象，如24小时内少于4片湿尿布、口干或异常嗜睡。
Frequently asked questions
我的6到12个月大的宝宝应该吃多少餐？
从6到7个月开始，先尝试1到2顿小餐，然后在8到9个月时增加到2到3顿，10到12个月时达到3顿，同时继续喂奶。WHO的指导建议在6到8个月时提供2到3次辅食，在9到11个月时提供3到4次，始终采用响应性喂养。
我需要将食物压成泥，还是可以提供手指食物？
如果您的宝宝能够在最小支持下坐稳并表现出准备的迹象，从6个月左右开始，两者都是可以的。AAP和NHS支持提供安全、柔软的质地，以宝宝可以抓握的形状，逐步增加多样性而不施加压力。
更多固体食物会帮助我的宝宝整夜睡觉吗？
喂更多固体食物并不能可靠地改善睡眠。NHS和研究，包括2018年的BMJ Open试验，并不支持为了睡眠而开始固体食物或增加食物量。相反，专注于响应性喂养和睡眠日常。
使用香料、油或酱料可以吗？
可以使用香草、香料和少量健康脂肪（如橄榄油）来增加风味和热量。根据NHS和AAP的建议，在第一年内避免添加盐和糖。现在的风味多样性可以支持以后的接受度。
宝宝的食物份量应该多大？
考虑微小的口味，然后让宝宝主导。每种食物开始时提供1到2汤匙，如果宝宝前倾并张嘴，可以再提供更多。观察信号，而不是清空盘子，这与Ellyn Satter的责任划分法则一致。
我应该藏蔬菜还是坚持再吃一口？
应该经常明显地提供蔬菜，而不是藏起来，并避免施加压力。许多宝宝需要10到15次接触才能接受。Ellyn Satter研究所建议您提供食物，让宝宝决定是否以及吃多少。
果汁或牛奶等饮料呢？
在用餐时提供开放杯中的水。AAP建议12个月以下不喝果汁，并在宝宝满一岁后再将牛奶作为饮料。母乳或配方奶在第一年仍然是主要饮品。
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