وعاء السمك الأبيض والقرع والدخن للاطفال (7 أشهر+)

groceryالمكونات

• 40 جرام من فيليه السمك الأبيض (مثل القد)، بدون جلد وعظام
• نصف كوب من القرع، مقشر ومقطع إلى مكعبات
• ملعقتان كبيرتان من الدخن، مغسول
• كوب من الماء
• ملعقة صغيرة من زيت الزيتون (اختياري، >6 أشهر)

format_list_numberedالتحضير

1. 1

   اغسل الدخن جيدًا تحت الماء الجاري.

2. 2

   أضف الدخن والماء إلى قدر صغير واتركه يغلي على نار هادئة لمدة 12-15 دقيقة حتى يصبح طريًا جدًا.

3. 3

   بخار أو اغلي القرع لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح طريًا.

4. 4

   اطبخ السمك عن طريق البخار أو السلق لمدة 5-7 دقائق حتى يتفتت وينضج تمامًا.

5. 5

   تحقق من السمك بعناية وأزل أي عظام متبقية.

6. 6

   امزج الدخن والقرع والسمك، ثم اهرس أو اخلط حتى تحصل على قوام ناعم.

7. 7

   أضف زيت الزيتون إذا كنت تستخدمه، واتركه ليبرد إلى درجة حرارة دافئة قبل التقديم.

child_careالتقديم حسب العمر

التغذية والفوائد

أدلة ذات صلة

❓الأسئلة المتكررة