Spring til indhold

Hvordan man skærer rejer til baby

Sidst opdateret juli 2026

Rejer er en nærende tidlig proteinkilde for babyer, der tilbyder høj kvalitet protein, omega-3 fedtsyrer, vitamin B12 og jod, og de indeholder mindre kviksølv end mange store fisk. Det er også en skaldyr, en af de 9 største madallergener, så det fortjener en bevidst, planlagt introduktion frem for en tilfældig første smag i en blandet ret.

I denne guide finder du trin-for-trin instruktioner til at forberede rejer til en 6 måneder gammel, en 9 måneder gammel og en 12 måneder gammel, med kvælningssikre størrelser i centimeter. To regler gælder for alle aldre: rejer skal altid være helt tilberedte, indtil de er uigennemsigtige og faste, aldrig rå eller underkogte, og deres naturligt elastiske tekstur betyder, at de skal skæres små, aldrig serveres hele, til babyer og småbørn.

Hurtigt svar

Babyer kan spise helt tilberedte rejer fra omkring 6 måneder, når de viser tegn på klarhed til fast føde. Da skaldyr (rejer, krabber, hummer) er et af de 9 største allergener, anbefaler retningslinjerne en bevidst, tidlig introduktion frem for at udsætte det. Tilbyd rejer alene første gang, ideelt på en morgen, hvor du kan holde øje med din baby i cirka 2 timer efterfølgende, og introducer det ikke sammen med et andet nyt allergen.

Vælg din babys alder

Fint flakket godt tilberedt skaldyr til en 6 måneder gammel baby
Billedet er kun et eksempel. Tjek, at maden er blød nok, og tilpas formen til dit barns spiseevne.

6–8 måneder

Hvordan man serverer rejer til en 6 måneder gammel

Ved 6 måneder, kog rejerne grundigt, indtil de er uigennemsigtige og faste, skræl dem derefter, fjern tarmene og tag halen helt af. Hak kødet meget fint, i stykker på cirka 0,5 cm eller mindre, eller mos det med en gaffel, fordi hele eller store stykker rejer er faste og elastiske og en reel kvælningsrisiko i denne alder. Bland de fint hakkede rejer i en blød bærer, som din baby kan håndtere, såsom almindelig ris, blød pasta, moset avocado eller moset sød kartoffel, så teksturen er let at synke. Tilsæt ikke salt eller krydderi. Da dette er et top allergen, skal den første servering være lille, og tilbyd ikke andre nye fødevarer den dag, mens du holder øje med eventuelle reaktioner i de næste 2 timer. Hold din baby siddende oprejst og overvåg hver bid.

6 måneders baby fodringsplan for flere tips.

Hvornår kan babyer spise rejer?

Kog altid rejer helt: kødet skal være uigennemsigtigt, fast og lyserødt. Server aldrig rå eller underkogte rejer til babyer, både på grund af bakterier og parasitter og fordi underkogte rejer er endnu sværere at tygge. Undgå salt, sojasauce, smør og kraftig krydderi, da babyer har brug for meget lidt natrium, og undgå stegte eller panerede forberedelser. Hvis din baby har svær eksem eller en kendt madallergi, skal du tale med din børnelæge, før du introducerer skaldyr.

Se vores første mad til baby guide for flere idéer.

Rejereceptidéer til babyer

Når rejer er blevet introduceret sikkert, så prøv disse enkle, lav-natrium måder at servere dem på.

  • Fint hakkede rejer blandet i blød ris med ærter.
  • Hakkede rejer foldet ind i moset sød kartoffel til en glat, velsmagende skål.
  • Rejer hakket små og blandet i mild pasta med lidt olivenolie.
  • Bløde, usædvanlige rejer og grøntsagsboller til ældre babyer, der øver sig i selvfodring.

Udforsk vores madliste til baby-ledet madintroduktion og første fødevarer til baby for mere inspiration.

Flere skæringsguider

Kilder & Referencer

Denne vejledning er baseret på nuværende retningslinjer fra førende sundhedsorganisationer:

Tilføj som foretrukken kilde på Google