Wie man Quinoa für Babys serviert

6–8 Monate

Wie man Quinoa für ein 6 Monate altes Baby serviert

Mit 6 Monaten ist die einfachste Art, Quinoa zu servieren, als weicher, cremiger Brei. Spüle die Quinoa gut ab, koche sie dann in extra Wasser oder in milchfreier Brühe oder mit etwas Muttermilch oder Formel, die am Ende eingerührt wird, bis die Körner vollständig weich sind und die Konsistenz dick und löffelbar ist, mehr wie Haferbrei als ein fluffiger Pilaw. Du kannst sie kurz pürieren für eine noch glattere Konsistenz. Rühre zerdrücktes Obst wie Banane oder Apfelmus unter oder falte den Brei in Gemüsebrei für eine herzhafte Version und biete ihn auf einem vorbeladenen Löffel oder als dicken Löffel an, den dein Baby mit den Händen aufnehmen kann. Die winzigen Körner sind weich und haben ein geringes Risiko, aber halte die Konsistenz feucht und zusammenhängend, anstatt trocken und bröselig, und beaufsichtige immer, während dein Baby aufrecht sitzt.

Beikostplan für Babys ab 6 Monaten für weitere Tipps.

9–11 Monate

Wie man Quinoa für ein 9 Monate altes Baby serviert

Mit etwa 9 Monaten entwickelt sich der Pinzettengriff deines Babys, aber lose Quinoa-Körner sind immer noch fummelig, daher ist der Trick, sie zu klumpen. Koche die abgespülte Quinoa, bis sie sehr weich und leicht klebrig ist, forme sie dann zu kleinen Bällchen von etwa 2 bis 3 cm Durchmesser oder mische sie mit püriertem Gemüse, Ei oder etwas geriebenem Käse und forme sie zu weichen Patties, die dein Baby halten kann. Quinoa-Bällchen und Patties halten in der Faust zusammen, bieten ein befriedigendes Stück zum Nagen und halten mehr Essen im Mund als auf dem Boden. Du kannst auch weiterhin Quinoa-Brei anbieten, weiche Quinoa in dicken Gemüsebrei einrühren, damit es zusammenhält, oder sie durch Joghurt mischen. Halte alles ungesalzen, stelle sicher, dass die Patties weich und nicht knusprig sind, und beaufsichtige jeden Bissen.

12+ Monate

Wie man Quinoa für ein 12 Monate altes Baby serviert

Mit 12 Monaten kann Quinoa überall auf dem Menü deines Kleinkindes auftauchen. Serviere weiche Quinoa- und Gemüsepatties, Quinoa-Bällchen oder Quinoa, die in Eintöpfen, Suppen und Getreideschalen zusammen mit weichem Gemüse und zerkleinertem Fisch oder Fleisch serviert wird. Viele Kleinkinder können jetzt lockerere, fluffigere Quinoa mit einem Löffel oder den Fingern essen, obwohl leicht feuchte, geformte Quinoa immer noch viel einfacher zu essen ist als trockene Körner. Halte das Abspülen vor dem Kochen und das Kochen bis zur vollständigen Weichheit bei und halte die Portion deines Kleinkindes frei von zusätzlichem Salz, Zucker und Honig. Quinoa eignet sich auch gut als Basis für milde Familiengerichte, sodass dein Kleinkind das essen kann, was alle anderen essen, während die Gewürze zurückgehalten werden. Serviere die Mahlzeiten sitzend und ruhig und beaufsichtige weiterhin, während dein Kleinkind isst.