Siirry sisältöön

Naudanliha- ja porkkanasose vauvoille

Tämä naudanliha- ja porkkanasose on täydellinen vauvoille 6 kuukautta+. Tämän reseptin valmistaminen on keskitaso.

6 kuukautta+LounasKeskitaso
Naudanliha- ja porkkanasose
  • Ikäalue6 kuukautta+
  • Valmistelu 3 min
  • VaikeusasteKeskitaso

Ainekset

  • 50 g raakaa vähärasvaista naudan jauhelihaa
  • 1 porkkana
  • Juomakelpoista vettä tai suolatonta keitinvettä tarpeen mukaan

Valmistus

  1. Kypsennä raaka jauheliha pannulla, riko paakut ja tarkista ruokamittarilla vähintään 71 °C:n (160 °F) sisälämpötila. Vältä raa'an lihan aiheuttama ristikontaminaatio.

  2. Kuori ja höyrytä porkkana, kunnes jokainen pala murskaantuu helposti haarukalla.

  3. Soseuta täysin kypsä liha ja pehmeä porkkana. Lisää juomakelpoista vettä tai suolatonta keitinvettä kosteaan soseeseen, jossa ei ole kuivia lihapaakkuja. Anna jäähtyä.

Tarjoilu iän mukaan

6 kuukautta+

Tarjoa täysin sileänä.

9 kuukautta+

Hieman paksumpi sose.