ברוקולי לתינוק

אדו או בשלו ברוקולי עד שהוא רך מאוד - הפרחים צריכים להימעך בקלות בין האצבעות שלכם; ברוקולי נא או פריך מהווה סיכון לחנק.

הציעו אותו לעיתים קרובות, גם אם התינוק מעקם פרצוף בהתחלה - חשיפה חוזרת לעלים ירוקים מרירים בונה קבלה.

כאשר מאדים אותו עד שהוא רך, לפרחי הברוקולי יש 'ידית' טבעית בגבעול שמושלמת לידיים קטנות הלומדות להאכיל את עצמן.

הטעם המעט מריר שלו נהדר להרחבת חך התינוק מוקדם; שילוב עם ירקות מתוקים יותר או סחיטת לימון עוזר לקבלה.

ראו את המדריך שלנו: מזונות ראשונים לתינוק לרעיונות נוספים.