Cuit à la vapeur jusqu’à être très tendre, la fleurette tient bien en main avec sa tige.
Quand donner du brocoli à bébé
Dès environ 6 mois avec les solides.
Il doit être fondant : les fleurettes s’écrasent facilement entre le pouce et l’index.
Voir notre guide des premiers aliments bébé pour plus d’idées.
Intérêt nutritionnel pour bébé
- 💚Vitamine C qui aide aussi à absorber le fer des végétaux.
- 💚Fibres pour une digestion confortable.
- 💚S’associe aux aliments riches en fer bébé dans une journée type.
Comment servir le brocoli à bébé
Fleurettes vapeur avec tige « manche » ; plus tard, petits morceaux mous.
Avec un peu d’huile ou un féculent, c’est un légume facile pour les menus bébé semaine.
Comment couper le brocoli pour la DME
Pour des formes et tailles adaptées à l’âge, consultez notre Comment couper le brocoli pour la DME détaillée.
Voir aussi comment couper les aliments pour la DME pour des repères généraux en diversification.
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Questions fréquentes
Les bébés peuvent-ils manger du Brocoli ?
Oui. Les bébés peuvent manger du Brocoli à partir d'environ dès 6 mois lorsqu'ils commencent les aliments solides. Il doit être servi dans une texture et une taille adaptées aux bébés.
Quand les bébés peuvent-ils manger du Brocoli ?
Les bébés peuvent manger du Brocoli à partir d'environ dès 6 mois lorsqu'ils commencent les aliments solides. Dès environ 6 mois avec les solides. Il doit être fondant : les fleurettes s’écrasent facilement entre le pouce et l’index.
Le Brocoli est-il un risque d'étouffement pour les bébés ?
Le Brocoli est généralement sûr pour les bébés lorsqu'il est bien préparé. Fleurettes vapeur avec tige « manche » ; plus tard, petits morceaux mous. Avec un peu d’huile ou un féculent, c’est un légume facile pour les menus bébé semaine.
Le Brocoli est-il un allergène courant ?
Le Brocoli n'est généralement pas un allergène courant pour les bébés. De nombreux bébés peuvent l'essayer dès dès 6 mois.
Comment servir le Brocoli aux bébés ?
Fleurettes vapeur avec tige « manche » ; plus tard, petits morceaux mous. Avec un peu d’huile ou un féculent, c’est un légume facile pour les menus bébé semaine.
Quels nutriments le Brocoli apporte-t-il aux bébés ?
Le Brocoli apporte des nutriments comme fibre qui soutiennent la croissance des bébés.
Sécurité : brocoli bébé
- ✓Trop ferme = risque : cuisez bien.
- ✓Tige assez longue pour tenir sans glisser tout de suite.
- ✓Pas de fleurettes « al dente » pour les débuts.
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