
यह मिनी मटर के पैनकेक शिशुओं के लिए 9 months+ के लिए आदर्श है। यह fiber and plant protein है, जिससे यह ठोस आहार शुरू करने के लिए एक पौष्टिक विकल्प बनता है। यह रेसिपी तैयार करने के लिए आसान है और लगभग 15 min लेता है।.
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एलर्जी की जानकारी
शामिल है: अंडा, गेहूं
मटर को अच्छी तरह से एक कांटे से मैश करें या थोड़ा मोटा पेस्ट बनाने के लिए ब्लेंड करें।
एक बाउल में, मैश की हुई मटर को अंडे, आटे और दूध या पानी के साथ मिलाकर एक गाढ़ा बैटर बनाएं।
एक नॉन-स्टिक पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें और उसमें थोड़ा जैतून का तेल डालें।
पैन में छोटे-छोटे बैटर के चम्मच डालकर मिनी पैनकेक बनाएं।
हर तरफ 2-3 मिनट तक पकाएं जब तक वे सेट न हो जाएं और हल्के सुनहरे न हो जाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे नरम रहें।
काटने से पहले हल्का गर्म होने दें और फिर उंगली के आकार के स्ट्रिप्स में काटकर परोसें।
इस उम्र के लिए उपयुक्त नहीं - 9 महीने का इंतजार करें।
नरम, उंगली के आकार के स्ट्रिप्स के रूप में परोसें जिन्हें बच्चा पकड़ सके; सुनिश्चित करें कि पैनकेक नरम और मसूढ़े से मैश करने में आसान हों।
फाइबर स्वस्थ पाचन का समर्थन करता है और शिशुओं के ठोस आहार में संक्रमण के दौरान कब्ज को रोकने में मदद करता है।
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