赤ちゃんのためのテンペの提供方法

6〜8か月（離乳初期〜中期）

6か月の赤ちゃんのためのテンペの提供方法

6か月の時点では、テンペを大人の指の幅ほどの指の長さのストリップに切り、少なくとも10分間蒸すか煮て、指の間でつぶせるくらい柔らかくします。プレーンな水でも大丈夫ですが、無塩の野菜または鶏肉のブロスでストリップを煮ると、優しい風味が加わります。この年齢では、長く柔らかいストリップがパルマグリップに適しています：赤ちゃんはそれを握りしめ、上の部分をかじることができます。一度に1本または2本のストリップを提供し、塩、醤油、甘いマリネは完全に避け、赤ちゃんが高い椅子に座っている間は常に手の届く範囲にいてください。

6ヶ月の赤ちゃんの食事スケジュールについてのヒントをもっと知りましょう。

9〜11か月（離乳後期）

9か月の赤ちゃんのためのテンペの提供方法

9か月頃になると、ピンチグリップが発達し、小さな部分を扱う準備が整います。テンペを完全に柔らかくなるまで蒸すか煮てから、エンドウ豆大の大きさに崩すか、ひよこ豆の大きさに切り、小皿に散らして拾う練習をします。柔らかいテンペのクランブルは、柔らかいご飯、つぶした野菜、よく調理されたレンズ豆、または穏やかなココナッツと野菜のシチューに混ぜると美味しく、どのスプーンにもタンパク質と鉄分が含まれます。塩の代わりにニンニク、ハーブ、または穏やかなスパイスで味付けし、赤ちゃんがまだ大きなグリップを好む場合は、ストリップを1本か2本用意しておきます。赤ちゃんが座っている間は、毎回の食事を監視してください。

12か月以上（離乳完了期）

12か月の赤ちゃんのためのテンペの提供方法

12か月になると、ほとんどの幼児は小さなフライパンで温めたテンペのキューブを扱えるようになります。まずキューブを蒸して中が柔らかくなるようにし、次に少量の油で軽く温めて黄金色になるまで加熱します；重い塩味のマリネやカリッと揚げた衣は避け、ニンニク、コリアンダー、または無塩のブロスを少し加えて味付けします。AAPとNHSは、1歳の誕生日を過ぎても塩を最小限に抑えることを推奨しています。この年齢では、テンペを本当の家族の食事に取り入れることもできます：柔らかいテンペのキューブを米や野菜、穏やかなココナッツベースのシチュー、または幼児サイズに切った麺料理と一緒に提供します。食事中は幼児を座らせ、引き続き監視してください。