赤ちゃんのためのタヒニ

ゴマはトップ9アレルゲンの一つ（FDA、EFSA、カナダ保健省のリストに記載されています）。AAP、NHS、ESPGHANは、ゴマを含む一般的なアレルゲンを4〜6か月の間に導入し、その後は週に2〜3回食事に取り入れることを推奨しています。早期の一貫した摂取は、アレルギーリスクの低下と関連しています。

初めてタヒニを紹介する際は、他の新しい食べ物なしで単独で提供してください。小さなスミア（¼ティースプーンをピューレに混ぜたもの）から始めます。2時間以内に皮膚、腸、呼吸の反応を観察し、翌日も再度確認してください。家族に食物アレルギーの強い歴史がある場合や、赤ちゃんが重度の湿疹を持っている場合は、まず小児科医に相談してください。

決して赤ちゃんに純粋なタヒニを一杯与えないでください、ペーストは非常に厚く粘着性があり、窒息の危険があります。必ず薄めてください。

ピーナッツバターと同様に、タヒニは4歳未満の赤ちゃんにとってはそのままのスプーン一杯では窒息の危険がありますが、フムスに薄めたり、トーストに薄く塗ったり、ヨーグルトに混ぜたりすることで、ゴマを安全にかつ年齢に適した形で提供することができます。

私たちの赤ちゃんのための最初の食べ物ガイドを見て、さらにアイデアを得ましょう。