Hoppa till innehåll

Ägg- och risplättar för bebisar (7 månader+)

Kokt ris och ägg blir de här plättarna med två ingredienser. Blanda dem, stek tills ägget har stelnat helt utan blöt mitt och följ stegen för att skära plättarna i bitar. Ägg är ett angivet allergen.

7 månader+Frukost13 minLättBLW
Ägg- och risplättar
  • Åldersspann7 månader+
  • Förberedelse 3 min · Tillagning 10 min
  • SvårighetsgradLätt
  • AllergeninformationInnehåller: Ägg

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 60 g kokt ris

Förberedelse

  1. Blanda ägget med det kokta riset.

  2. Stek små plättar i en panna tills de är helt genomstekta och ingen rå smet finns kvar i mitten.

  3. Skär i remsor.

Servering efter ålder

7 månader+

Servera tjocka plättremsor som barnet kan hålla i.

9 månader+

Servera små bitar i lagom storlek.

Kontroll av livsmedelssäkerhet

  • Tillaga ägget tills det har stelnat helt, utan rinnande delar (71 °C för äggrätter).

Förvaring

Låt svalna inom 1 timme och ställ sedan snabbt i kylskåp eller frys in. Om maten förvaras i kylskåp, använd den inom 24 timmar eftersom receptet innehåller kokt ris. Värm bara upp en gång tills maten är rykande varm rakt igenom och låt sedan svalna före servering.

Vanliga Frågor

Hur förvarar jag Ägg- och risplättar?

Låt svalna inom 1 timme och ställ sedan snabbt i kylskåp eller frys in. Om maten förvaras i kylskåp, använd den inom 24 timmar eftersom receptet innehåller kokt ris. Värm bara upp en gång tills maten är rykande varm rakt igenom och låt sedan svalna före servering.

Vilka allergener innehåller Ägg- och risplättar?

Receptet innehåller Ägg. Läs etiketterna på produkterna du använder och följ de allergiråd ditt barn har fått.

Källor & Referenser

Denna guide baseras på aktuella riktlinjer från ledande hälsoorganisationer:

Lägg till som önskad källa på Google