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Crêpes œuf riz pour bébé (Dès 7 mois)

Du riz cuit et un œuf forment ces crêpes à deux ingrédients. Mélangez-les, faites cuire jusqu'à ce que l'œuf soit entièrement pris, sans centre humide, et suivez les étapes pour couper les crêpes en morceaux. L'œuf fait partie des allergènes indiqués.

Dès 7 moisPetit-déjeuner13 minFacileBLW
Crêpes œuf riz
  • ÂgeDès 7 mois
  • Préparation 3 min · Cuisson 10 min
  • DifficultéFacile
  • AllergènesContient: Œuf

Ingrédients

  • 1 œuf
  • 1/4 tasse de riz cuit

Préparation

  1. Mélangez l'œuf avec le riz cuit.

  2. Faites cuire de petites crêpes à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient cuites à cœur, sans pâte liquide au centre.

  3. Coupez en bandes.

Portion selon l’âge

Dès 7 mois

Servez des bandes de crêpe épaisses que bébé peut tenir.

9 mois+

Servez de petits morceaux de la taille d'une bouchée.

Vérification sécurité

  • Faites cuire l’œuf jusqu’à ce qu’il soit bien pris, sans partie coulante (71 °C / 160 °F pour les plats à base d’œuf).

Conservation

Laissez refroidir dans un délai de 1 heure et placez rapidement au réfrigérateur ou au congélateur. Si le plat est réfrigéré, consommez-le dans les 24 heures car la recette contient du riz cuit. Réchauffez une seule fois jusqu'à ce que le plat soit bien chaud et fumant à cœur, puis laissez refroidir avant de servir.

Questions fréquentes

Comment conserver Crêpes œuf riz ?

Laissez refroidir dans un délai de 1 heure et placez rapidement au réfrigérateur ou au congélateur. Si le plat est réfrigéré, consommez-le dans les 24 heures car la recette contient du riz cuit. Réchauffez une seule fois jusqu'à ce que le plat soit bien chaud et fumant à cœur, puis laissez refroidir avant de servir.

Quels allergènes contient Crêpes œuf riz ?

Cette recette contient Œuf. Vérifiez les étiquettes des produits que vous utilisez et suivez les conseils en matière d’allergie donnés pour votre bébé.

Sources et références

Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :

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