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Peas →這篇指南介紹何時可給寶寶吃豌豆、如何蒸煮並壓碎或製成泥狀、豌豆的植物性蛋白與纖維價值、適合年齡與份量建議、簡易副食品食譜、保存技巧,以及嗆咳或過敏的預防要點,協助父母安全引入豌豆。
Nutrition highlights
- 植物性蛋白 - 支持成長,在素食飲食中很有用。
- 纖維 - 支持健康的消化。
- 維他命 C - 支持免疫系統和鐵的吸收。
- 維他命 K 和葉酸 - 支持骨骼和細胞發展。
Safety quick tips
- 將豌豆煮至軟熟,並為年幼的寶寶壓爛、打成泥或輕輕壓扁 - 整顆偏硬的豌豆可能有噎到的風險。
- 冷凍豌豆應先煮熟,然後冷卻至安全溫度再提供。
- 避免添加鹽;豌豆本身就帶有天然甜味。
Common questions
寶寶可以吃豌豆嗎?
可以。寶寶從大約6 個月開始吃副食品時就可以吃豌豆,請以對寶寶安全的質地和大小供應。
寶寶多大可以吃豌豆?
寶寶從大約6 個月開始吃副食品時就可以吃豌豆。寶寶在約 6 個月開始吃副食品時可以吃豌豆。 將豌豆煮至軟熟,然後壓爛、打成泥或輕輕壓扁 - 整顆偏硬的豌豆對年幼的寶寶可能有噎到的風險。 冷凍豌豆(煮熟後)和新鮮豌豆一樣有營養,而且非常方便。
豌豆對寶寶有噎到風險嗎?
只要處理得當,豌豆對寶寶通常是安全的。6–9 個月:將豌豆煮軟並打成滑順的果泥,或壓爛後混入馬鈴薯或其他蔬菜中。 6–9 個月:將壓爛的豌豆拌入煎餅或厚實的餅中以供 BLW(散落的豌豆在早期難以自主進食)。 9–12 個月:隨著捏取能力的發展,提供輕輕壓扁的整顆軟豌豆。 12 個月以上:將豌豆加入義大利麵、米飯料理、湯品和全家餐點中(低鹽)。
豌豆是常見過敏原嗎?
豌豆通常不是寶寶的常見過敏原。許多寶寶從大約6 個月起就可以把它當作多樣化飲食的一部分來嘗試。
應該如何給寶寶吃豌豆?
6–9 個月:將豌豆煮軟並打成滑順的果泥,或壓爛後混入馬鈴薯或其他蔬菜中。 6–9 個月:將壓爛的豌豆拌入煎餅或厚實的餅中以供 BLW(散落的豌豆在早期難以自主進食)。 9–12 個月:隨著捏取能力的發展,提供輕輕壓扁的整顆軟豌豆。 12 個月以上:將豌豆加入義大利麵、米飯料理、湯品和全家餐點中(低鹽)。
豌豆對寶寶健康嗎?
作為多樣化飲食的一部分,豌豆對寶寶有益。了解豌豆何時對寶寶安全,如何為寶寶主導式餵食提供豌豆,以及富含纖維和植物性蛋白的簡單豌豆食譜,促進成長。
為寶寶準備的豌豆可以存放多久?
將豌豆加熱到安全溫度後,可冷藏保存最多2天,或分成單份冷凍保存最多1個月,以保留營養。
需要為寶寶購買有機豌豆嗎?
不一定要為寶寶購買有機豌豆,但有些家庭希望減少接觸農藥。一般蔬果要徹底清洗。最重要的是多樣化和新鮮度。
