茄子鷹嘴豆米飯泥 for Babies (8 months+)

grocery食材

• 1/2 小茄子，去皮切丁
• 2 湯匙熟鷹嘴豆，去皮
• 2 湯匙熟白米飯
• 1-2 湯匙水或無鹽蔬菜高湯
• 1 茶匙橄欖油（可選，>6個月）

format_list_numbered準備

1. 1

   預熱烤箱至180°C，將切丁的茄子烤至非常軟，大約15分鐘。

2. 2

   同時，確保鷹嘴豆完全熟透並去皮，以獲得更順滑的口感。

3. 3

   將烤好的茄子、鷹嘴豆和熟米飯放入碗中。

4. 4

   用叉子徹底搗碎或攪拌，加入水或高湯以達到柔軟的泥狀一致性。

5. 5

   如果使用橄欖油，則攪拌均勻。

6. 6

   在上菜前冷卻至溫暖。

child_care按年齡提供

營養與益處

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