Hvor almindelig er æg allergi hos babyer?
Æg allergi påvirker omkring 1-2% af babyer og småbørn, hvilket gør det til en af de mest almindelige pædiatriske fødevareallergier sammen med mælk og nødder. Det optræder normalt mellem 6-24 måneder og ofte efter en babys første eller anden eksponering for æg.
Omkring 70% af børn vokser fra æg allergi inden 16-årsalderen, med mange der vokser fra det ved 5-7 år. Allergi over for bagt æg (i muffins, kager) forsvinder ofte før allergi over for hele æg.
Reaktioner involverer normalt æggehviden (ovalbumin, ovomucoid). Æggeblomme alene er mindre allergifremkaldende, men kan stadig udløse reaktioner. De fleste tests og behandlinger fokuserer på æg som helhed.
Hvornår du skal ringe til nødnummer / børnelæge
- Hævelse af ansigt, læber eller tunge efter æg - ring 112.
- Vejrtrækningsbesvær eller hvæsen - 112.
- Gentagen opkastning plus nældefeber plus sløvhed - 112 (anafylaksi).
- Enhver nældefeber over hele kroppen eller betydelig hævelse - 112 hvis symptomerne forværres.
- Milde nældefeber kun omkring munden - kontakt børnelægen for råd.
- Bekræftet eller mistænkt æg allergi - se en pædiatrisk allergolog for testning og håndteringsplan.
Hvorfor æg allergi udvikler sig
- Hudbarrieresvigt (eksem) før introduktion kan sensibilisere immunsystemet over for ægproteiner gennem betændt hud.
- Familiehistorie med fødevareallergi, astma eller eksem øger individuel risiko.
- De fleste æg allergier er over for ovomucoid og ovalbumin i æggehviden. Bagt æg mister ofte noget allergenicitet gennem høj varme.
- Krydsreaktivitet med fugleproteiner (fjerkræ, fjer) er sjælden, men dokumenteret som fugl-æg syndrom hos ældre børn.
- Børn med æg allergi har højere risiko for at udvikle nøddeallergi - tidlig introduktion af nødder er især vigtig for dem.
Hvad du skal gøre - genkendelse og respons
Genkend milde reaktions tegn
Nældefeber (hævede røde knopper) omkring munden eller hagen inden for få minutter; rødme i ansigtet; mild opkastning (én gang); kløe eller kløen i ansigtet. Milde reaktioner forsvinder normalt inden for 1-2 timer.
Genkend moderate-alvorlige tegn
Nældefeber der spreder sig over kroppen; hævelse af læber, øjenlåg eller tunge; gentagen opkastning; vejrtrækningsbesvær, hvæsen eller hoste; bleg farve; sløvhed eller manglende respons. Disse kræver hurtig lægehjælp.
Hvis alvorlig, ring 112 / nødnummer
Anafylaksi kan udvikle sig inden for få minutter. Kør ikke selv; ring til nødberedskabet. Hvis du har en epinephrin autoinjektor (EpiPen, Auvi-Q) ordineret, brug den straks.
Hvis mild, kontakt din børnelæge
Beskriv symptomerne, hvad der blev spist, og tidspunkterne. Børnelægen vil sandsynligvis henvise til en pædiatrisk allergolog for hud- eller blodprøver for at bekræfte.
Stop med at tilbyde æg indtil det er afklaret
Giv ikke æg igen, før du har talt med en sundhedsudbyder. Læs etiketter omhyggeligt - æg findes i mange bagværk, saucer (mayo, hollandaise), pasta, vacciner og nogle brød.
Bliv testet af en allergolog
Allergitestning (hudprik eller specifik-IgE blodprøve) kan bekræfte allergi og vurdere sværhedsgraden. Allergologen kan anbefale en bagt-æg udfordring eller oral fødevareudfordring i en klinisk indstilling.
Bær en handlingsplan og nødmedicin
Hvis diagnosticeret, vil din allergolog give en skriftlig handlingsplan og ordinere en epinephrin autoinjektor til alvorlige reaktioner. Bær den overalt.
Test igen periodisk
De fleste børn vokser fra æg allergi. Periodisk gen-testning (typisk hver 1-2 år) og overvågede orale fødevareudfordringer i en klinik bestemmer, hvornår allergien forsvinder, og æg kan genintroduceres sikkert.
