
यह टमाटर रिकोटा पास्ता शिशुओं के लिए 9 months+ के लिए आदर्श है। यह calcium and energy है, जिससे यह ठोस आहार शुरू करने के लिए एक पौष्टिक विकल्प बनता है। यह रेसिपी तैयार करने के लिए आसान है और लगभग 20 min लेता है।.
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एलर्जी की जानकारी
शामिल है: डेयरी, गेहूं
पानी को उबालें और पास्ता को बहुत नरम होने तक पकाएं, फिर छान लें।
टमाटर की त्वचा को स्कोर करें, 1 मिनट के लिए गर्म पानी में ब्लांच करें, फिर छीलकर बारीक काट लें।
बारीक कटे टमाटर को पानी के साथ एक छोटे पैन में 5-7 मिनट तक पकाएं जब तक वह बहुत नरम न हो जाए।
रिकोटा और जैतून का तेल डालें, एक चिकनी, मलाईदार सॉस में मिलाएं।
पके हुए पास्ता को डालें और हल्का मैश करें ताकि एक नरम, एकसार बनावट बन सके।
सेवा करने से पहले गर्म होने तक ठंडा करें।
इस उम्र के लिए उपयुक्त नहीं - 9 महीने तक प्रतीक्षा करें।
सॉस में कोटेड बहुत नरम छोटे पास्ता के टुकड़े के रूप में परोसें, यदि आवश्यक हो तो हल्का मैश करें; सुनिश्चित करें कि कोई बड़े फिसलन वाले टुकड़े न हों और टमाटर पूरी तरह से छिला और पका हुआ हो।
कैल्शियम बढ़ते शिशुओं में मजबूत हड्डियों और दांतों के निर्माण के लिए आवश्यक है।
यह नुस्खा ऊर्जा प्रदान करता है, आपके बच्चे के स्वस्थ विकास का समर्थन करता है।
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