赤ちゃんのマッシュルーム

赤ちゃんがマッシュルームを食べられる時期

赤ちゃんは離乳食を始めた生後6か月ごろから、よく加熱したマッシュルームを食べられます。

マッシュルームは柔らかくなるまでしっかり加熱し（炒めるか焼く）、細かく刻むか薄く切ってください。生や弾力のあるマッシュルームは窒息のリスクがあります。

栽培された市販のマッシュルームのみを使い、野生や採取したマッシュルームは赤ちゃんに絶対に与えないでください。

私たちの赤ちゃんのための最初の食べ物ガイドを見て、さらにアイデアを得ましょう。

• 💚ビタミンB群（リボフラビンやナイアシンを含む）――エネルギー代謝を助けます。
• 💚セレンと銅――免疫システムを助けます。
• 💚食物繊維――健やかな消化を助けます。
• 💚カリウム――筋肉と心臓の働きを助けます。
• 💚うま味――赤ちゃんの味覚をうま味のある食べ物へとやさしく広げます。
• 💚カロリーが低く、塩分と糖分が自然に少ないです。

赤ちゃんへのマッシュルームの与え方

生後6〜9か月：マッシュルームを細かく刻んで柔らかく加熱し、スクランブルエッグ、マッシュポテト、リゾット、パスタソースに混ぜ込みます（マッシュルームだけでは手づかみ食べの形になりません）。

生後6〜9か月：加熱したマッシュルームをなめらかなうま味のあるソースやスープ（減塩）にブレンドします。

生後9〜12か月：ピンサーグリップ（指でつまむ動作）が発達してきたら、柔らかく加熱した小さなマッシュルームをオムレツ、ごはん、パスタに混ぜ込みます。

生後12か月以降：家族の炒め物、ソース、焼き料理に使うマッシュルーム――柔らかく加熱し、減塩にします。

BLWのための野菜の切り方

年齢別の安全な形状とサイズについては、私たちの詳細なBLWのための野菜の切り方ガイドを参照してください。

また、赤ちゃん主導の離乳食のための食べ物の切り方に関する一般的なBLWの切り方のヒントも確認してください。

赤ちゃんのためのマッシュルームレシピ

すべてのマッシュルーム赤ちゃんのためのレシピ。探索する赤ちゃんの朝食レシピ、赤ちゃん主導の離乳食レシピと赤ちゃんのための最初の食べ物さらにアイデアのために。

❓よくある質問

• ✓マッシュルームは必ずとても柔らかくなるまで加熱し、小さく切ってください。弾力のある食感は、生や大きな塊のままだと窒息のリスクになります。
• ✓栽培された市販のマッシュルームのみを使い、野生や採取したものは絶対に使わないでください。
• ✓マッシュルームはよく洗い、加熱前に固い軸の先を取り除いてください。
• ✓反応がないか確認するため、ほかの食べ物と一緒に与え始めてください（マッシュルームは一般的なアレルゲンではありません）。
• ✓塩分の多いマッシュルーム製品（塩水漬けの缶詰や味付きのものなど）は避け、味付けなしの加熱したマッシュルームを使ってください。
• ✓赤ちゃんが背筋を伸ばして座った状態で、食事中は必ず見守ってください。