赤ちゃんのココナッツ

赤ちゃんがココナッツを食べられる時期

赤ちゃんは離乳食を始めた生後6か月ごろから、ココナッツを食べられます。

柔らかいか液状の形を使ってください。料理に使う全脂肪のココナッツミルク、無糖のココナッツヨーグルト、またはとても細かくブレンドした新鮮なココナッツです。固い塊や乾燥した細切りのココナッツは避けてください（窒息のリスク）。

ココナッツミルクやヨーグルトは食事に使えますが、生後12か月未満の主な飲み物としての母乳や育児用ミルクの代わりにはなりません。

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• 💚健康的な脂質――成長を助けるエネルギー密度の高い栄養源です（ココナッツは飽和脂肪が多いので、バランスのとれた食事の一部として使ってください）。
• 💚マンガンと銅――代謝と発達を助けます。
• 💚鉄分――ココナッツは植物性の鉄分を少し含みます（ビタミンCと組み合わせてください）。
• 💚食物繊維――果肉に含まれ、健やかな消化を助けます。
• 💚乳製品不使用のベース――ココナッツヨーグルトやミルクは乳製品不使用の食事に適しています（栄養強化された無糖のものか確認してください）。
• 💚自然なやさしい甘さ――赤ちゃんによく受け入れられます。

赤ちゃんへのココナッツの与え方

生後6〜9か月：全脂肪のココナッツミルクをピューレ、おかゆ、辛くないカレーに混ぜ込むか、無糖のココナッツヨーグルトをあらかじめのせたスプーンで与えます。

生後6〜9か月：新鮮な柔らかいココナッツの果肉を少量、とても細かくスムージーやピューレにブレンドします。

生後9〜12か月：自分で食べる力が発達してきたら、柔らかい果物を添えたココナッツヨーグルトや、ダルやごはん料理に使うココナッツミルクを与えます。

生後12か月以降：焼き菓子やカレーに使うココナッツ。細かくすりおろしたものか柔らかいココナッツのみを与え、乾燥した固い塊は絶対に与えないでください。

赤ちゃんのためのココナッツレシピ

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❓よくある質問

• ✓固いココナッツの塊や乾燥した細切りのココナッツは避けてください――窒息のリスクです。柔らかい、しっとりした、またはブレンドした形を使ってください。
• ✓無糖のココナッツヨーグルトと、砂糖や塩を加えていない全脂肪のココナッツミルクを選んでください。
• ✓木の実アレルギーの家族歴がある場合は、最初は単独で与え始め、反応がないか観察してください。
• ✓ココナッツミルクやヨーグルトは、生後12か月未満の主な飲み物としての母乳や育児用ミルクの代わりにはなりません。
• ✓ココナッツの飽和脂肪は、毎日の主食としてではなく、バランスのとれた食事の一部として使ってください。
• ✓赤ちゃんが背筋を伸ばして座った状態で、食事中は必ず見守ってください。