テーブルからそのまま使える食材
思っている以上に多くの食材があります。しっとりとしたダークミートの七面鳥(ほぐしたものや噛むためのストリップ)、プレーンなさつまいも、マッシュポテト、柔らかく調理されたインゲン豆、そしてかぼちゃは、すべて祝宴の中に隠れている優れた離乳食です。クランベリーソースやパイのフィリングは、砂糖を考慮した上で名誉ある言及が必要です。
罠は、祝日の料理が塩や砂糖を好むところに集中しています:スタッフィングやグレービー(塩)、キャラメル化したヤムイモやマシュマロトッピング(砂糖)、そして多くの七面鳥に使われる塩水です。乾燥塩漬けや重塩の七面鳥は赤ちゃんのナトリウム予算をすぐに超えてしまうので、無味の内側の部分が赤ちゃんゾーンです。
一日を楽にする実用的なコツ:料理中に赤ちゃんの分を取り分けて、調味料を加える前に行います。各料理に30秒かければ、全メニューが開放されます。
罠が隠れている場所
- スタッフィングやグレービーは、スープ、肉汁、追加の塩を濃縮します。
- キャラメル化したヤムイモ、マシュマロトッピング、パイは重い砂糖を含んでいます(1歳未満の赤ちゃんには蜂蜜は避けてください)。
- 塩漬けの七面鳥は、ローストされた無塩の肉よりもかなり塩分が多いです。
- レリッシュトレイやスタッフィングにある丸ごとのブドウやナッツは窒息の危険があります。
- キャセロールにはアレルゲンが隠れています:クリームオブマッシュルーム(乳製品、小麦)、ピーカンのトッピング(木の実)。
- 忙しくて気が散るテーブルは、監視されていない一口を食べる可能性を通常のディナーよりも高めます。
祝日に特有の注意事項
- 大きな食事での新しいアレルゲンへの曝露:ピーカンパイ、クルミのスタッフィング、クリーム料理は典型的な初回曝露の罠です。赤ちゃんが試したことのある食材を把握しておきましょう。
- 食事後に発疹、腫れ、繰り返しの嘔吐、または呼吸の変化があった場合:呼吸困難の場合は、すぐに緊急サービスに連絡してください。
- テーブル上の窒息リスク:丸ごとのブドウ、ナッツ、ポップコーン、オリーブ、生のニンジンのスティックはすべて修正または距離を置く必要があります。
- 新しい食べ物を食べた後に1〜4時間以内に繰り返し嘔吐する赤ちゃん(FPIESの可能性)は、同じ日に医療のアドバイスが必要です。
- 極端な不機嫌と非常に塩分の多い食べ物を食べた場合:水を提供し、摂取量が多かった場合は小児科医に伝えます。
赤ちゃんのプレート、コースごとに
七面鳥:ダークミート、しっとり、無味
ソースをかける前に内ももから赤ちゃんの分を取り出します:9か月以上はほぐして、6〜9か月は噛むための大きなストリップにします。無塩の調理ジュースで湿らせ、皮や塩漬けの外側の層は避けます。
さつまいもとかぼちゃ、マシュマロ前
キャセロールになる前に、プレーンなローストまたは茹でたさつまいもを取り分けます。パイ用のプレーンなかぼちゃピューレも赤ちゃんに適していますが、砂糖や練乳が加わる前に使用します。
キャセロールなしのインゲン豆
マッシュルームスープや揚げ玉ねぎが来る前に、赤ちゃんの手のひら分を蒸して柔らかくします。丸ごとの柔らかいインゲン豆は、6か月からの素晴らしい握りやすい食材です。
マッシュポテト、低塩の分を最初に
重塩を加える前にバターの後に赤ちゃんの分をすくいます。6か月以上の赤ちゃんには少しの無塩バターと牛乳が適しています。
クランベリーソース:赤ちゃん用のスプーン一杯を作る
クランベリーをリンゴや洋ナシと一緒に砂糖なしで煮て、赤ちゃん用のレリッシュを作ります。標準のクランベリーソースは主に砂糖で構成されているため、12か月以上の赤ちゃんには味見は問題ありませんが、ボウル一杯分は価値がありません。
監視の席を指定する
大人数の集まりは注意を分散させます。1人の大人が赤ちゃんの食事を監視する役割を持ち、直立して、レリッシュトレイのブドウやナッツから離れた場所に座ります。この役割を明確に渡します。
Frequently asked questions
赤ちゃんは感謝祭の七面鳥を食べられますか?
はい、6か月から:しっとりとした無味のダークミートが理想で、ほぐしたものや噛むための大きなストリップにします。赤ちゃんの分には塩漬けの外側の層、皮、グレービーを避けてください。
赤ちゃんはスタッフィングを食べられますか?
伝統的なスタッフィングは通常赤ちゃんには塩分が多すぎ、ナッツやソーセージを含むバージョンは窒息やアレルゲンの懸念を加えます。低塩の自家製バージョンのスプーン一杯は幼児には問題ありませんが、赤ちゃんにはプレーンなサイドが適しています。
赤ちゃんは感謝祭にマッシュポテトを食べられますか?
はい、重塩を加える前に分をすくいます。バターと牛乳は6か月以上の赤ちゃんには問題ありません。ベーコンやチーズが入ったバージョンは、誕生日の後に少量を分けて食べるのが最適です。
クランベリーソースは赤ちゃんにとって大丈夫ですか?
標準のクランベリーソースは砂糖が多く含まれているため、12か月以上の赤ちゃんには味見は問題ありませんが、サービングは避けてください。クランベリーをリンゴと一緒に砂糖なしで煮た赤ちゃん用のバージョンは、砂糖の負担なしで風味を提供します。
感謝祭の食べ物で赤ちゃんにとって窒息の危険があるものは何ですか?
レリッシュトレイの丸ごとのブドウ、スタッフィングやパイのナッツ、ポップコーン、オリーブ、生の野菜スティックです。丸い食材は縦に4分の1に切り、ナッツ料理は手の届かないところに置き、1人の大人が赤ちゃんの食事を監視する役割を持つようにします。
赤ちゃんはパンプキンパイを食べられますか?
フィリングには砂糖や練乳が含まれているため、12か月以上の赤ちゃんには時折の味見として適していますが、赤ちゃんの食べ物ではありません。パイの組み立て前に取り分けたプレーンなかぼちゃピューレは、6か月以上の赤ちゃんに適したバージョンです。
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verified出典と参考文献
このガイドは、主要な健康機関の最新のガイドラインに基づいています:
- ●AAP - 窒息予防AAP
- ●NHS - 赤ちゃんに与えるべきでない食べ物NHS
- ●WHO - 子供の糖分摂取WHO