Hoppa till innehåll

Laxkakor för BLW (mjuka laxflagor) för bebisar (8–12 månader)

Helt genomkokta laxflagor, mosad potatis och äggula blir en mjuk kaka. Den fungerar bäst som mjuk fingermat: håll mitten saftig och kontrollera fisken noga efter ben.

8–12 månaderMiddag18 minMellan
Laxkakor för BLW (mjuka laxflagor)
  • Åldersspann8–12 månader
  • Förberedelse 8 min · Tillagning 10 min
  • Ger cirka 3 till 4 små biffar
  • SvårighetsgradMellan
  • AllergeninformationInnehåller: Fisk, Ägg

Ingredienser

  • 50g kokt lax, fläkt
  • 1 äggula
  • 1 msk mosad potatis
  • 1 tsk olivolja

Förberedelse

  1. Blanda den kokta, sönderdelade laxen, äggulan och den mosade potatisen.

  2. Forma små, mjuka biffar.

  3. Värm olivoljan i en stekpanna med non-stick-beläggning på låg värme. Tillaga biffarna i totalt cirka 10 minuter och vänd dem en gång, tills de är genomvarma och ägget har stelnat helt utan blöt mitt.

  4. Låt svalna före servering och servera i tjocka remsor eller små, mjuka bitar.

Servering efter ålder

Kontrollera laxflagorna noga efter ben, blanda väl, forma hanterbara kakor och värm dem rakt igenom. Undvik krispiga kanter och låt dem svalna före servering.

8 månader+

Servera som en tjock, mjuk remsa som håller ihop när den plockas upp.

9 månader+

Små mjuka flarn.

Kontroll av livsmedelssäkerhet

  • Dela fisken i flagor och kontrollera noga att inga ben finns kvar innan du serverar.

Innehåller fisk och ägg. Att den är mejerifri gör den inte lämplig vid alla allergier.

Förvaring

Låt svalna snabbt och ställ i kylskåp inom 1 till 2 timmar. Använd inom 2 dagar. Värm bara upp en gång tills maten är rykande varm rakt igenom och låt sedan svalna före servering.

Vanliga Frågor

Hur förvarar jag Laxkakor för BLW (mjuka laxflagor)?

Låt svalna snabbt och ställ i kylskåp inom 1 till 2 timmar. Använd inom 2 dagar. Värm bara upp en gång tills maten är rykande varm rakt igenom och låt sedan svalna före servering.

Vilka allergener innehåller Laxkakor för BLW (mjuka laxflagor)?

Receptet innehåller Fisk och Ägg. Läs etiketterna på produkterna du använder och följ de allergiråd ditt barn har fått.

Källor & Referenser

Denna guide baseras på aktuella riktlinjer från ledande hälsoorganisationer:

Lägg till som önskad källa på Google