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幼兒隱藏蔬菜食譜
當寶寶開始抗拒蔬菜時，這些食譜能在談判持續期間讓營養不斷供應。
每道食譜都把蔬菜悄悄融入熟悉的家常菜：義大利麵醬、鬆軟小餅、一碗搞定的餐點和烤箱料理。
記得同時端上看得見的蔬菜：隱藏蔬菜幫你度過難關，坦然的接觸才能贏得長遠勝利。
8 食譜
10 12 months
10 months+
6 12 months
櫛瓜奶油濃湯
child_care6 12 monthsschedule15 minutes
Vitamin CProtein
軟嫩蒸胡蘿蔔條
child_care6 12 monthsschedule10 minutes
Vitamin AFiber
蒸西蘭花寶寶主導式餵食花椰菜
child_care6 12 monthsschedule7 minutes
FiberVitamin C
軟嫩花椰菜手指食物
child_care6 12 monthsschedule7 minutes
Fiber
馬鈴薯 + 胡蘿蔔 + 青豆舒適三重奏
child_care6 12 monthsschedule15 minutes
FiberVitamin A
9 12 months
相關指南
常見問題
什麼是適合寶寶的健康食譜？
通常是簡單的餐點：水果、蔬菜、穀物和蛋白質，煮至非常軟爛。
哪些餐點適合寶寶主導式餵食（BLW）？
許多菜餚可以轉換成軟的手指食物，讓您的寶寶可以自己抓取。
如何為寶寶烹飪？
使用簡單的食材，煮至軟爛，少量添加鹽和糖。
哪些食物適合寶寶的餐點？
水果、蔬菜、全穀類、雞蛋、豆類以及根據年齡選擇的嫩肉和魚。
這些食譜適合開始添加副食品嗎？
是的，只要根據您寶寶的階段調整食物的質地即可。
可以提前準備並保存寶寶食譜嗎？
可以。大多數寶寶食譜可以在冰箱中保存1-2天，並可冷凍1-2個月。保存前要完全冷卻，分成單份冷凍（矽膠模具非常適合），並在冰箱中過夜解凍，然後加熱至安全的溫度。
如何調整這些食譜以適應副食品？
以可抓取的形狀提供，條狀、楔形或手指食物大小，而不是打成泥。煮熟的食物應該能夠用兩根手指壓碎。對於12個月以下的寶寶，請避免添加鹽、糖和蜂蜜。
這些寶寶食譜不含鹽和糖嗎？
是的。這頁上的所有寶寶食譜都避免額外添加鹽（腎臟在12個月前無法處理），糖和蜂蜜（12個月以下有肉毒桿菌風險）。天然的甜味來自水果，自然的風味來自香草和香料。
我可以調整這些食譜以便大量製作嗎？
大多數寶寶食譜都可以很好地擴大。將食材的量加倍或三倍，然後分裝到冰塊托盤或矽膠模具中，再冷凍。一批通常可以產生8-12份寶寶餐。
這些食譜經過兒科醫生的批准嗎？
這些食譜遵循AAP、WHO和NHS對嬰兒營養的最新指導方針（早期引入過敏原、12個月前不吃蜂蜜/額外鹽、6個月後開始吃富含鐵的食物）。請始終與您自己的兒科醫生確認具體的營養建議。
如果我的寶寶有過敏，可以使用這些食譜嗎？
大多數食譜都可以調整。常見的替代品：無乳酸奶或椰奶替代牛奶，燕麥或米飯替代小麥，磨碎的亞麻籽加水替代雞蛋。請始終檢查完整的成分清單，並注意交叉污染。
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隨時取消，無需承諾。依據 AAP、NHS 和 WHO 指南