快速解答
奶酪可以在宝宝6个月左右引入，当您的宝宝表现出准备接受固体食物的迹象时：能够稍微坐稳、良好的头颈控制、失去舌推反射，并对食物表现出兴趣。奶酪是由牛奶制成的，牛奶是最常见的食物过敏原之一，因此第一次提供时请单独给宝宝少量，并在您能密切观察宝宝的日子里进行，等待几天再引入其他新食物，以便您能观察到任何反应。没有必要延迟乳制品的引入；当前的指导建议在开始固体食物后尽早且定期引入常见过敏原。请注意，作为主要饮品的全牛奶要等到12个月，但奶酪和其他乳制品在此之前作为餐食的一部分是可以的。
宝宝什么时候可以吃奶酪？
奶酪可以在宝宝6个月左右引入，当您的宝宝表现出准备接受固体食物的迹象时：能够稍微坐稳、良好的头颈控制、失去舌推反射，并对食物表现出兴趣。奶酪是由牛奶制成的，牛奶是最常见的食物过敏原之一，因此第一次提供时请单独给宝宝少量，并在您能密切观察宝宝的日子里进行，等待几天再引入其他新食物，以便您能观察到任何反应。没有必要延迟乳制品的引入；当前的指导建议在开始固体食物后尽早且定期引入常见过敏原。请注意，作为主要饮品的全牛奶要等到12个月，但奶酪和其他乳制品在此之前作为餐食的一部分是可以的。
仔细选择您的包装：它应该是巴氏消毒的（几乎所有超市的奶酪都是；未巴氏消毒的乳制品对宝宝来说永远不安全），选择全脂而非低脂，因为宝宝需要脂肪和卡路里来提供能量和大脑发育，并且尽量选择原味，添加盐尽可能少。不同品牌的钠含量差异很大，因此请比较标签并选择低钠选项，完全避免调味或甜味的品种。
查看我们的 婴儿的第一食品 指南以获取更多想法。
安全提示
- ✓只提供巴氏消毒的奶酪；未巴氏消毒的乳制品对宝宝来说永远不安全。
- ✓奶酪是由牛奶制成的，牛奶是常见的过敏原：首次单独提供少量，并观察是否有反应迹象，如荨麻疹、呕吐或肿胀。
- ✓选择原味、全脂、低钠的奶酪，避免调味、甜味或咸味的品种；不同品牌的钠含量差异很大，因此请检查标签。
- ✓为较小的宝宝打碎任何大凝块或块状物，并保持混合物的安全：捣碎或细切水果，绝不要添加整颗葡萄、果核或坚硬的块状物。
- ✓在用餐时始终监督您的宝宝，确保其坐直在高椅上，并记住，作为饮品的全牛奶要等到12个月，尽管像奶酪这样的乳制品从6个月开始就可以了。
选择宝宝的年龄
如何为6个月的宝宝提供奶酪
在6个月时，奶酪无需烹饪，几乎不需要准备：保持质地柔软光滑，用叉子打碎任何较大的凝块或块状物，以适应最小的食客。经典的喂食方式是预装勺子：在婴儿勺上舀一点奶酪，递给宝宝，或者放在托盘上让宝宝抓取并送到嘴里。将其搅拌入梨、香蕉或桃子的果泥中，或折入蔬菜泥或婴儿谷物中，制成奶油状、易于舀取的餐食。如果您的宝宝喜欢不那么冷的食物，可以将冰箱里的奶酪放置几分钟至室温。使用原味、巴氏消毒、全脂、低钠的奶酪，避免任何硬的或块状的添加物，并在宝宝坐直时密切监督。
6个月婴儿喂养时间表 以获取更多提示。
适合宝宝的奶酪食谱创意
一旦您的宝宝尝试了原味奶酪，可以试试这些简单、适合宝宝的食用方式。 查看我们的宝宝食谱.
- ★将奶酪搅拌入捣碎的梨或香蕉中，制成奶油状的水果碗。
- ★为早期自主进食练习准备的原味奶酪预装勺子。
- ★将奶酪涂抹在柔软的吐司条上，薄薄一层水果泥。
- ★不加盐或糖烘焙的柔软奶酪松饼，适合小手抓取。
探索我们的 婴儿主导式进食食物清单 and 宝宝的第一餐 以获取更多灵感。
常见问题
宝宝从什么时候可以吃奶酪？
大多数宝宝在大约6个月时可以开始吃奶酪。请根据宝宝的年龄和发育情况调整食物的大小和质地。
如何为BLW切割奶酪？
在大约6个月时，将奶酪切成大块，宝宝可以用手轻松抓住。随着咀嚼能力的提高，食物块可以切得更小。
如何在BLW中给宝宝提供奶酪？
将奶酪切成条状或块状，方便宝宝抓握。食物的质地应该容易被捏碎。
宝宝会不会被奶酪噎住？
奶酪如果切成小块、硬块或圆形，可能会有噎住的危险。建议选择大块、软质和适合BLW的形状。
如何给6个月大的宝宝提供奶酪？
在大约6个月时，您可以提供大块、软质的奶酪，让宝宝自己抓握。
奶酪适合BLW吗？
奶酪适合BLW，只要切成安全的形状并以软质地提供，让宝宝能够很好地探索。
对于较大的宝宝，奶酪应该切多小？
大约9个月时，许多宝宝会使用捏取握法；奶酪可以切成小的豌豆大小的块。继续注意食物的软质地，避免有噎住危险的形状。
应该给宝宝提供熟的还是生的奶酪？
将奶酪煮至容易捏碎，如果生的块对牙龈来说太硬。成熟的软水果通常可以生吃，而较硬的食物则应蒸、烤或煮熟。
6个月大的宝宝可以吃奶酪作为手指食物吗？
可以，奶酪在6个月时适合作为手指食物，只要切成长条，易于抓握且足够软，可以捏碎。请在用餐时监督宝宝，并随着宝宝咀嚼能力的提高调整食物的形状。
如何为7个月大的宝宝切割奶酪？
7个月大的宝宝仍然使用掌心握法。将奶酪切成约5-7厘米长、手指宽的长条，留出一部分从拳头中露出，方便咀嚼。食物应该足够软，以便在两个手指之间捏碎。
如何为8个月大的宝宝切割奶酪？
8个月大的宝宝会改善他们的握法，可能开始使用捏取握法。继续提供5厘米长的条状奶酪，同时提供一些小的豌豆大小的块，以练习捏取握法。食物应煮至容易捏碎。
如何为9个月大的宝宝切割奶酪？
9个月大的宝宝大多数已经掌握了捏取握法。将奶酪切成豌豆大小的块（约1.5厘米），方便自我喂食。继续避免圆形、硬质或粘稠的形状；食物应足够软，以便轻轻一压就能捏碎。
如何为10个月大的宝宝切割奶酪？
10个月大的宝宝可以吃更多种类的质地。提供豌豆大小的块或小方块（1.5厘米）的奶酪。他们可以处理稍微坚硬的质地，但食物块仍然应该容易捏碎。
如何为12个月大的宝宝切割奶酪？
从12个月开始，宝宝可以吃约1.5厘米大小的块。圆形食物（如葡萄、樱桃番茄）必须在4岁之前切成四分之一，以降低噎住的风险。食物应足够软，以便无需过多咀嚼就能捏碎。
宝宝可以吃奶酪作为早餐吗？
可以，奶酪可以作为均衡的宝宝早餐的一部分，只要以适合宝宝的形状准备。将其与蛋白质、健康脂肪或全谷物（如鸡蛋、酸奶、燕麦、涂抹在吐司上的坚果酱）搭配，形成完整的早餐。
verified来源与参考
本指南参考了来自领先健康组织的最新指南：
- ●NHS - 宝宝的第一固体食物NHS
- ●AAP - 开始添加固体食物AAP
- ●AAP - 防止窒息AAP
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