Mittagessen mit 9 Monaten: was zu erwarten ist
Neun Monate alte Babys essen normalerweise 3 Mahlzeiten am Tag plus 3-4 Milchmahlzeiten, und das Mittagessen ist die beste Zeit zum Üben: Ergreifen von erbsengroßen Stückchen mit dem Pinzettengriff, Dippen von Streifen in Hummus oder Joghurt und Umgang mit klumpigen Getreide-Bowls mit einem vorbeladenen Löffel. Erwarte Unordnung; so lernen Babys, sich selbst zu füttern.
Eisen bleibt das wichtigste Nährstoff. Die American Academy of Pediatrics empfiehlt, in der zweiten Hälfte des ersten Lebensjahres täglich eisenreiche Lebensmittel anzubieten, und die Kombination mit Vitamin C verbessert die Aufnahme aus pflanzlichen Quellen. Denke an Linsen mit Tomate, Bohnen mit Brokkoli oder Pute mit einer Beilage aus Erdbeerstücken.
Beispielmittagessen für ein 9 Monate altes Baby
- Hummus + gedämpfte Karottensticks + Toaststücke + Erdbeerstücke
- Pürierte Quinoa-Bowl mit Avocado + zerrupfte Pute + geviertelte Heidelbeeren
- Pasta mit Tomatensoße + weiche Rindfleischstücke + gedämpfte Zucchinistreifen
- Linsenfrikadellen + leicht pürierte Erbsen + weiche Pfirsichstücke
- Zerflückter Lachs + Süßkartoffelstücke + gedämpfte Brokkoliröschen
- Tofu-Würfel + leicht pürierter Reis mit Tomatensoße + Birnenscheiben
Einfache Mittagessen Ideen für 9 Monate alte Babys
Hummus mit weichen Gemüsestreifen
Einfacher, salzarmer Hummus als Dip für gedämpfte Karotten- oder Zucchinistreifen oder auf Toaststücken. Kichererbsen liefern pflanzliches Eisen und Protein.
Pürierte Quinoa-Bowl
Gekochte Quinoa leicht püriert mit Avocado oder einer ungesalzenen Gemüsesoße, damit sie auf einem Löffel zusammenhält. Ein sanfter Einstieg in Getreide-Bowls.
Zerrupfte Pute
Saftige, langsam gekochte Pute in weiche Streifen zerrupft oder in kleine Stücke gehackt. Ein einfacher eisenhaltiger Anker für Mittagsgerichte.
Linsenpüree oder weiche Linsenfrikadellen
Rote Linsen dick gekocht und püriert oder zu weichen gebackenen Frikadellen geformt für die Selbstfütterung. Kein Salz hinzugefügt.
Tofu-Würfel
Fester Tofu in mundgerechten Würfeln, pur oder leicht in der Pfanne erwärmt. Weich, eisenreich und leicht für einen Pinzettengriff.
Gedämpfte Karottensticks
Karottensticks gedämpft, bis sie leicht zwischen zwei Fingern zerdrückt werden können. Tolle Dip-Sticks für Hummus oder Joghurt.
Pasta mit Tomatensoße
Gut gekochte Pasta in einer ungesalzenen Tomatensoße. Das Vitamin C in der Tomate hilft bei der Eisenaufnahme aus pflanzlichen Lebensmitteln in derselben Mahlzeit.
Zerflückter Lachs mit Süßkartoffel
Gebackener Lachs in kleine Stücke zerflückt, alle Gräten entfernt, zusammen mit weichen Süßkartoffelstücken. Omega-3-Fettsäuren plus einfaches Üben der Selbstfütterung.
Leicht pürierte Erbsen
Gedämpfte Erbsen sanft zerdrückt oder püriert, damit sie sicher und leicht aufnehmbar sind. Eine schnelle grüne Beilage mit eigenem pflanzlichen Eisen.
Weiche Rindfleischstücke
Langsam gekochtes Rindfleisch zerrupft oder gehackt, bis es sehr zart ist. Eine der reichhaltigsten Eisenquellen, die du auf einen Mittagsteller legen kannst.
Sicherheitstipps für das Mittagessen von 9 Monate alten Babys
- Immer beaufsichtigen, mit dem Baby aufrecht im Hochstuhl; lasse ein selbstfütterndes Baby niemals allein mit Essen.
- Schneide Lebensmittel in erbsengroße weiche Stücke oder fingerlange Streifen und halbiere oder viertel alles Runde wie Trauben, Heidelbeeren und Kirschtomaten.
- Koche Gemüse, bis es weich genug ist, um zwischen zwei Fingern zerdrückt zu werden; rohe Karotten und Äpfel sind in diesem Alter noch zu hart.
- Halte die Mahlzeiten salzarm: wähle salzarmen Hummus, ungesalzene Soßen und würze die Portion des Babys nach dem Anrichten deiner.
- Kein Honig vor 12 Monaten wegen des Risikos von Säuglingsbotulismus, und biete eingeführte Allergene regelmäßig weiter an.
Wann du deinen Kinderarzt anrufen solltest
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