Frokost ved 9 måneder: hvad du kan forvente
Ni måneder gamle spiser normalt 3 måltider om dagen plus 3-4 mælkefodringer, og frokost er den bedste tid til øvelse: plukke ærtestørrelse stykker med pincetgrebet, dyppe strimler i hummus eller yoghurt, og håndtere klumpede kornskåle med en forberedt ske. Forvent rod; det er sådan babyer lærer at spise selv.
Jern forbliver den prioriterede næringsstof. Den amerikanske pædiatriske akademi anbefaler jernholdige fødevarer dagligt i den anden halvdel af det første år, og at kombinere dem med vitamin C forbedrer optagelsen fra plantekilder. Tænk på linser med tomat, bønner med broccoli, eller kalkun med en side af jordbærstykker.
Eksempler på frokoster til en 9 måneder gammel
- Hummus + dampede gulerodsstænger + toaststænger + jordbærstykker
- Moset quinoa skål med avocado + strimlet kalkun + kvartede blåbær
- Pasta med tomatsauce + bløde oksekød stykker + dampede zucchini-stænger
- Linse deller + let mosede ærter + bløde ferskenstykker
- Flakket laks + sød kartoffelstykker + dampede broccoli buketter
- Tofu terninger + ris let moset med tomatsauce + pæreskiver
Enkle lunchideer til 9 måneder gamle
Hummus med bløde grøntsagsstænger
Simpel, lav-salt hummus serveret som dyp til dampede gulerod- eller zucchini-stænger, eller smurt på toaststænger. Kikærter tilføjer plantejern og protein.

Moset quinoa skål
Kogt quinoa let moset med avocado eller en usaltet grøntsagssauce, så det holder sammen på en ske. En blid måde at introducere kornskåle.

Strimlet kalkun
Fugtig, langsomt tilberedt kalkun strimlet i bløde strenge eller hakket i små stykker. En nem jernholdig base til frokosttallerkener.

Linse mos eller bløde linsedeller
Røde linser kogt tykt og moset, eller formet til bløde bagte deller til selvfodring. Ingen salt tilsat.

Tofu terninger
Fast tofu i bid-størrelse terninger, simpel eller let stegt. Blød, jernholdig og nem for et pincetgreb.

Dampede gulerodsstænger
Gulerodsstænger dampet indtil de nemt kan klemmes mellem to fingre. Fantastiske til dyp i hummus eller yoghurt.
Pasta med tomatsauce
Godt kogte pastaskaller i en usaltet tomatsauce. Vitamin C i tomat hjælper jernoptagelsen fra plantefødevarer ved samme måltid.

Flakket laks med sød kartoffel
Bagte laks flakket småt, alle ben fjernet, sammen med bløde stykker sød kartoffel. Omega-3 plus nem praksis for selvfodring.

Let mosede ærter
Dampede ærter forsigtigt fladtrykt eller moset, så de er sikre og nemme at tage med ske. En hurtig grøn side med eget plantejern.

Bløde oksekød stykker
Langsomt tilberedt oksekød strimlet eller hakket indtil meget mørt. En af de rigeste jernkilder du kan putte på en frokosttallerken.
Sikkerhedstips til frokost for 9 måneder gamle
- Overvåg altid, med babyen siddende oprejst i en højstol; lad aldrig en selvfodrende baby være alene med mad.
- Skær maden i ærtestørrelse bløde stykker eller finger-længde strimler, og halver eller kvartér alt rundt som druer, blåbær og cherrytomater.
- Kog grøntsager indtil de er bløde nok til at kunne klemmes mellem to fingre; rå gulerod og æble er stadig for hårde i denne alder.
- Hold måltiderne lave i salt: vælg lav-salt hummus, usaltede saucer, og krydr babyens portion efter at have anrettet din egen.
- Ingen honning før 12 måneder på grund af risikoen for spædbarnsbotulisme, og fortsæt med at tilbyde introducerede allergener regelmæssigt.
Hvornår skal du kontakte din børnelæge
Frokostopskrifter til 9 måneder gamle

Mini Grøntsags Quesadilla

Baby Falafel Frikadeller

Mini grøntsags pasta bagte bidder

Pastabidder med spinat og ricotta

Baby Sushi Risbolde

