Lunch vid 9 månader: vad du kan förvänta dig
Nio månader gamla äter vanligtvis 3 måltider om dagen plus 3-4 mjölkningar, och lunch är en utmärkt tid för övning: plocka upp ärtstora bitar med pincettgreppet, doppa strimlor i hummus eller yoghurt, och hantera klumpiga grynskålar med en förladdad sked. Förvänta dig stök; det är så bebisar lär sig att äta själva.
Järn förblir den prioriterade näringsämnet. Den amerikanska barnläkarföreningen rekommenderar järnrik mat dagligen under andra halvan av det första året, och att kombinera dem med vitamin C förbättrar upptaget från växtkällor. Tänk på linser med tomat, bönor med broccoli, eller kalkon med en sida av jordgubbsbitar.
Exempel på luncher för en 9-månaders
- Hummus + ångade morotsstavar + toastbitar + jordgubbsbitar
- Mosad quinoa-skål med avokado + strimlad kalkon + kvarts blåbär
- Pasta med tomatsås + mjuka nötköttsbitar + ångade zucchinistavar
- Linsbiffar + lätt mosade ärtor + mjuka persikobitar
- Fläkt lax + bitar av sötpotatis + ångade broccolibuketter
- Tofu-kuber + ris lätt mosat med tomatsås + päronskivor
Enkla lunchidéer för 9-månaders bebisar
Hummus med mjuka grönsaksstrimlor
Enkel, låg-salt hummus serverad som dipp för ångade morots- eller zucchinistrimlor, eller bred på toastbitar. Kikärtor ger växtjärn och protein.
Mosad quinoa-skål
Kokt quinoa lätt mosad med avokado eller en osaltad grönsakssås så att den håller ihop på en sked. Ett mjukt sätt att introducera grynskålar.
Strimlad kalkon
Saftig, långkokt kalkon strimlad i mjuka trådar eller mald i små bitar. En enkel järnrik bas för lunchtallrikar.
Linsmos eller mjuka linsbiffar
Röda linser kokta tjocka och mosade, eller formade till mjuka bakade biffar för självmatning. Ingen salt tillsatt.
Tofu-kuber
Fast tofu i bitstora kuber, naturell eller lätt stekt. Mjuk, järnrik och lätt för ett pincettgrepp.
Ångade morotsstavar
Morotsstavar ångade tills de lätt krossas mellan två fingrar. Utmärkta att doppa i hummus eller yoghurt.
Pasta med tomatsås
Välkokta pastasorter i en osaltad tomatsås. Vitamin C i tomat hjälper järnupptaget från växtbaserad mat vid samma måltid.
Fläkt lax med sötpotatis
Bakad lax fläkt i små bitar, alla ben borttagna, tillsammans med mjuka bitar av sötpotatis. Omega-3 plus enkel övning i självmatning.
Lätt mosade ärtor
Ångade ärtor varsamt plattade eller mosade så att de är säkra och lätta att skopa. En snabb grön sida med eget växtjärn.
Mjuka nötköttsbitar
Långkokt nötkött strimlat eller malet tills det är mycket mört. En av de rikaste järnkällorna du kan lägga på en lunchtallrik.
Säkerhetstips för lunch för 9-månaders
- Övervaka alltid, med bebisen sittande upprätt i en hög stol; lämna aldrig en självmatande bebis ensam med mat.
- Skär maten i ärtstora mjuka bitar eller fingerlånga strimlor, och dela eller kvarta allt runt som druvor, blåbär och körsbärstomater.
- Koka grönsaker tills de är mjuka nog att krossas mellan två fingrar; rå morot och äpple är fortfarande för hårda vid den här åldern.
- Håll måltider låga i salt: välj låg-salt hummus, osaltade såser, och krydda bebisportionen efter att du har lagt upp din.
- Ingen honung före 12 månader på grund av risken för spädbarnsbotulism, och fortsätt att erbjuda introducerade allergener regelbundet.
