Fuentes y referencias
Esta guía se basa en las pautas actuales de las principales organizaciones de salud:
- ●NHS - Los primeros sólidos de tu bebé NHS
- ●AAP - Empezar con sólidos AAP
- ●AAP - Prevención de atragantamientos AAP
Ingredientes
- 1 boniato pequeño, pelado y cortado en dados
- 1/2 calabacín, en rodajas
- 40 g de pechuga de pollo, cortada en dados
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Agua para cocinar al vapor
Preparación
Cocina el boniato al vapor durante 10 minutos.
Añade el calabacín y el pollo y cocina al vapor de 8 a 10 minutos hasta que estén blandos.
Tritura hasta obtener un puré suave o con algo de textura.
Añade el aceite de oliva y mezcla.
Porción por edad
6 meses+
Puré suave o ligeramente espeso.
9 meses+
Daditos blandos de cada ingrediente mezclados entre sí.
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