Fuentes y referencias
Esta guía se basa en las pautas actuales de las principales organizaciones de salud:
- ●NHS - Los primeros sólidos de tu bebé NHS
- ●AAP - Empezar con sólidos AAP
- ●AAP - Prevención de atragantamientos AAP
Ingredientes
- 40 g de ternera magra, picada o finamente troceada
- 1 patata pequeña, pelada y cortada en dados
- 8 a 10 judías verdes, sin las puntas
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación
Cocina la patata al vapor durante 10 minutos.
Añade la ternera y las judías verdes y cocina al vapor hasta que estén totalmente blandas.
Tritura con tenedor o pasa por la batidora a golpes para obtener un puré con textura.
Incorpora el aceite de oliva.
Porción por edad
Desde 7 meses
Puré espeso y suave.
9 meses+
Triturado con tenedor, con trocitos blandos pequeños.
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