Fuentes y referencias
Esta guía se basa en las pautas actuales de las principales organizaciones de salud:
El calabacín se convierte en una opción sencilla para comer con las manos cuando se cuece al vapor hasta quedar muy blando. Los pasos de abajo explican cómo cortar los bastones y cocerlos al vapor, y después dejarlos enfriar antes de servir.

Corta el calabacín en bastones largos.
Cocina al vapor hasta que esté muy blando.
Deja enfriar antes de servir.
Sirve bastones de calabacín al vapor que estén muy blandos.
Corta en tiras más pequeñas.
Esta guía se basa en las pautas actuales de las principales organizaciones de salud:





