Esta receta de dedos de manzana y centeno suaves es ideal para bebés de 10 meses+. Esta receta es fácil de preparar y tarda unos 30 min.
Precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja para hornear pequeña.
Mezcla la manzana rallada, la harina de centeno, el yogur, el agua y el aceite de oliva hasta obtener una masa suave.
Extiende la mezcla en una capa delgada y forma porciones del tamaño de un dedo.
Hornea durante 12-15 minutos hasta que esté firme y suave, pero no seca.
Deja enfriar un poco, luego corta en tiras del grosor de un dedo.
Enfría a temperatura tibia antes de servir.
Corta en tiras del grosor de un dedo que sean suaves y fáciles de agarrar. Asegúrate de que las piezas estén húmedas y tiernas; aplasta ligeramente si es necesario para los comensales tempranos de 9-10 meses.
Contiene Gluten y Lácteos. Revisa las etiquetas de los productos que uses y sigue cualquier indicación sobre alergias que te hayan dado para tu bebé.
Esta guía se basa en las pautas actuales de las principales organizaciones de salud:
