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Doigts de Pomme au Seigle Moelleux pour bébé (10 mois+)

Cette recette doigts de pomme au seigle moelleux convient aux bébés 10 mois+. Recette facile à préparer, environ 30 min.

10 mois+Goûter30 minFacileBLW
Doigts de Pomme au Seigle Moelleux
  • Âge10 mois+
  • Préparation 10 min · Cuisson 20 min
  • DifficultéFacile
  • AllergènesContient: Gluten, Produits laitiers

Ingrédients

  • 1/2 pomme, pelée et râpée
  • 3 cuillères à soupe de farine de seigle
  • 1 cuillère à soupe de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C et tapissez une petite plaque de cuisson.

  2. Mélangez la pomme râpée, la farine de seigle, le yaourt, l'eau et l'huile d'olive pour obtenir une pâte moelleuse.

  3. Étalez le mélange en une fine couche et formez des portions de la taille de doigts.

  4. Faites cuire pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que le mélange soit pris et moelleux mais pas sec.

  5. Laissez refroidir légèrement, puis coupez en bandes de l'épaisseur d'un doigt.

  6. Laissez refroidir à température tiède avant de servir.

Portion selon l’âge

10 mois+

Coupez en bandes de l'épaisseur d'un doigt qui sont moelleuses et faciles à saisir. Assurez-vous que les morceaux sont humides et tendres ; écrasez légèrement si nécessaire pour les jeunes mangeurs de 9-10 mois.

Questions fréquentes

Quels allergènes contient Doigts de Pomme au Seigle Moelleux ?

Cette recette contient Gluten et Produits laitiers. Vérifiez les étiquettes des produits que vous utilisez et suivez les conseils en matière d’allergie donnés pour votre bébé.

Sources et références

Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :

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