Purée œuf et patate douce pour bébé

Préparation

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   Utilisez l'œuf préalablement cuit dur, blanc et jaune totalement fermes, et la patate douce déjà bien cuite. Cette préparation sans cuisson ne suffit pas à cuire un œuf cru.

2. 2

   Écalez l'œuf puis hachez-le ou écrasez-le très finement. Écrasez la patate douce tendre sans laisser de morceaux fermes.

3. 3

   Mélangez en ajoutant un peu d'eau potable si nécessaire pour obtenir une purée humide facile à manger à la cuillère, sans amas d'œuf secs. Vérifiez la température et servez rapidement.