האם תינוקות יכולים לאכול סרדינים?

מתי תינוקות יכולים לאכול סרדינים?

סרדינים יכולים להיות מוצעים מגיל 6 חודשים, כאשר התינוק שלכם יכול לשבת זקוף עם תמיכה, מחזיק את ראשו יציב ומראה עניין במזון. מכיוון שסרדינים הם דגים קטנים הנמצאים נמוך בשרשרת המזון, הם מכילים הרבה פחות כספית מדגים גדולים כמו דג חרב או טונה גדולה, מה שהופך אותם לאחת הבחירות הטובות יותר לדגים עבור תינוקות. ה-AAP ממליץ על הכנסת דגים מוקדם, ודגים שמנים כמו סרדינים בדרך כלל מומלצים כ-1 עד 2 פעמים בשבוע.

סרדינים משימורים הם לרוב הנקודה הקלה ביותר להתחיל. בחרו סרדינים באריזת מים ולא במי מלח או בשמן מלוח, ושטפו אותם במהירות כדי להסיר נתרן נוסף, מכיוון שכמות המלח צריכה להיות מינימלית לפני גיל 24 חודשים. העצמות הרכות והמבושלות בסרדינים משימורים נמעכות בקלות ובטחה, בעוד שסרדינים טריים צריכים להתבשל היטב ולהיבדק בקפידה להוצאת עצמות לפני ההגשה.

איך להגיש סרדינים בבטחה

מגיל 6 עד 9 חודשים, מעכו סרדינים משימורים באריזת מים עם מזלג עד שהבשר והעצמות הרכות מתמזגים לפירה. ערבבו את הפירה עם פירות ירקות, פירה תפוחי אדמה או דייסה רכה, או מרחו אותו דק על פרוסת לחם קלוי קל שהתינוק שלכם יכול להחזיק. התחילו בכמות של כף קטנה כדי לעקוב אחרי תגובות לפני שמציעים יותר.

מגיל 9 עד 12 חודשים ומעלה, הציעו חתיכות קטנות שהתינוק שלכם יכול לאחוז, או קפלו סרדינים מעוכים לעוגות דגים ללא מלח, קציצות או רטבי פסטה. אם אתם מבשלים סרדינים טריים, גריל או אפו אותם עד שיהיו אטומים לחלוטין ועברו עם האצבעות על הבשר כדי להסיר כל עצם. דלגו על גרסאות מעושנות, משומרות או מלוחות מאוד, אשר מכילות הרבה יותר מלח ממה שהתינוק צריך.

• 💚עשירים בחומצות שומן אומגה-3 (DHA) התומכות בהתפתחות המוח והעיניים
• 💚עצמות רכות שניתן למעוך בסרדינים משימורים הן מקור מצוין לסידן
• 💚מספקים חלבון איכותי לצמיחה
• 💚אחד ממקורות המזון הטובים ביותר לויטמין D
• 💚מספקים ויטמין B12 וסלניום
• 💚הרמות של כספית נמוכות בהרבה מדגים טורפים גדולים כמו דג חרב או טונה גדולה

• ✓דגים הם אחד מאלרגנים נפוצים. הכניסו סרדינים מוקדם, הציעו אותם ביום שבו אתם יכולים לעקוב אחרי התינוק שלכם, וחפשו תגובות כמו פריחות, נפיחות, הקאות או קושי בנשימה.
• ✓בחרו סרדינים משימורים באריזת מים, ושטפו אותם לפני ההגשה כדי להפחית נתרן; דלגו על גרסאות באריזת מי מלח או בשמן מלוח, מכיוון שכמות המלח צריכה להיות מינימלית לפני גיל 24 חודשים.
• ✓העצמות בסרדינים משימורים רכות ונמעכות בבטחה, אך סרדינים טריים חייבים להתבשל היטב ולהיבדק בקפידה להוצאת עצמות לפני ההגשה.
• ✓אל תגישו סרדינים נא, מעושנים או משומרים לתינוקות; סרדינים טריים צריכים תמיד להתבשל עד שיהיו אטומים לחלוטין.
• ✓תמיד השגיחו על התינוק שלכם בזמן האכילה, שמרו עליו ישוב זקוף, ועקבו אחרי ההנחיות הכלליות של כ-1 עד 2 מנות של דגים שמנים בשבוע.

מתכונים עם סרדינים לתינוקות

❓שאלות נפוצות