赤ちゃんはイワシを食べられますか？

赤ちゃんはいつイワシを食べられますか？

イワシは約6か月から提供できます。この時期、赤ちゃんは支えがあれば直立して座ることができ、頭をしっかり保ち、食べ物に興味を示します。イワシは食物連鎖の下位に位置する小さな魚なので、カジキや大型のマグロのような大きな魚に比べて水銀がはるかに少なく、赤ちゃんにとってより良い魚の選択肢となります。AAPは早期に魚を導入することを推奨しており、イワシのような脂肪の多い魚は通常、週に1〜2回の提供が推奨されています。

缶詰のイワシはしばしば最も簡単なスタート地点です。塩水や塩漬けの油ではなく、水に詰められたイワシを選び、余分なナトリウムを洗い流すために軽くすすぎます。塩は24か月未満の赤ちゃんには最小限に抑えるべきです。缶詰のイワシの柔らかく調理された骨は簡単に潰せて安全に混ぜられますが、新鮮なイワシはしっかりと調理し、提供する前に注意深く骨を取り除く必要があります。

イワシを安全に提供する方法

6か月から9か月の間は、すすいだ水に詰められた缶詰のイワシをフォークで潰し、肉と柔らかい骨がペースト状になるまで混ぜます。このマッシュを野菜のピューレ、マッシュポテト、または柔らかいオートミールに混ぜるか、赤ちゃんが持てるように軽くトーストしたパンのストリップに薄く広げます。約小さじ1杯から始めることで、反応を観察してからさらに提供できます。

9か月から12か月以降は、赤ちゃんがつまめる小さなフレーク状の部分を提供するか、潰したイワシを無塩の魚のケーキ、パティ、またはパスタソースに折り込んでください。新鮮なイワシを調理する場合は、完全に不透明になるまでグリルまたは焼き、肉を指でほぐして骨をすべて取り除きます。スモーク、 cured、または塩漬けのバージョンは、赤ちゃんに必要な塩分がはるかに多いため、避けてください。

• 💚脳と目の発達をサポートするオメガ-3脂肪酸（DHA）が豊富
• 💚缶詰のイワシの柔らかく潰せる骨はカルシウムの優れた供給源
• 💚成長のための高品質なタンパク質を提供
• 💚ビタミンDの毎日の食事源として最適
• 💚ビタミンB12とセレンを供給
• 💚カジキや大型のマグロのような大型捕食魚に比べて水銀がはるかに少ない

• ✓魚は一般的な食物アレルゲンの一つです。イワシを早めに導入し、赤ちゃんを見守れる日に提供し、じんましん、腫れ、嘔吐、呼吸困難などの反応を観察してください。
• ✓水に詰められた缶詰のイワシを選び、提供前にすすいでナトリウムを減らしてください。塩水や塩漬けの油に詰められたバージョンは避けてください。塩は24か月未満の赤ちゃんには最小限に抑えるべきです。
• ✓缶詰のイワシの骨は柔らかく潰せますが、新鮮なイワシはしっかりと調理し、提供前に注意深く骨を確認する必要があります。
• ✓生の、スモーク、または cured のイワシを赤ちゃんに提供しないでください。新鮮なイワシは常に完全に不透明になるまで調理する必要があります。
• ✓赤ちゃんが食べている間は常に監視し、直立して座らせ、一般的なガイドラインに従って週に約1〜2回の脂肪の多い魚を提供してください。

赤ちゃんのためのイワシを使ったレシピ

❓よくある質問