מחית סרדינים, תפוח אדמה ואפונה לתינוקות

הכנה

1. 1

   בשל את תפוח האדמה הקצוץ במים 8-10 דקות עד שהוא רך מאוד.

2. 2

   הוסף את האפונה ב-3-4 הדקות האחרונות של הבישול עד שהיא מתרככת.

3. 3

   סנן והעבר לקערה, ואז מעך עד לקבלת מרקם חלק עם גושים רכים קטנים.

4. 4

   הוסף את הסרדינים ללא העצמות ומעך היטב, תוך וידוא שלא נשארו עצמות.

5. 5

   ערבב פנימה מים חמימים או חלב כדי לרכך למרקם של מחית רכה.

6. 6

   הנח להתקרר לטמפ' פושרת לפני ההגשה.