Come Servire Fagioli per Bebè

6–8 mesi

Come servire fagioli a un bebè di 6 mesi

A partire dai 6 mesi, servi i fagioli come un purè completamente liscio o una purea morbida e ben lavorata senza pezzi interi o sodi. Cuocili fino a quando non sono molto morbidi, poi frullali o schiacciali con un po' d'acqua, latte materno, formula o il liquido di cottura fino a ottenere una consistenza morbida e cucchiainabile; i fagioli bianchi e i fagioli pinto si schiacciano particolarmente bene. Offri il purè su un cucchiaio pre-caricato, spalma sottilmente su una striscia di pane tostato morbido, o piegalo in purè di verdure come patate dolci o carote. Se vuoi offrire pezzi, appiattisci completamente ogni fagiolo cotto morbido tra le dita in modo che non rimanga nulla di rotondo di circa 1-2 cm di dimensione. Pelare le bucce sottili dai fagioli più grandi dà una consistenza più liscia ma è facoltativo quando sono ben cotti. Servi semplice, senza sale aggiunto, e supervisiona mentre il tuo bebè è seduto dritto.

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9–11 mesi

Come servire fagioli a un bebè di 9 mesi

Intorno ai 9 mesi, mentre si sviluppa la pinza, i fagioli appiattiti diventano un'eccellente pratica di autosvezzamento, proprio come i piselli e i ceci appiattiti. Cuoci i fagioli fino a quando non sono molto morbidi, poi schiaccia delicatamente o appiattisci ciascuno tra le dita o con una forchetta in modo che non sia più rotondo e sodo; un fagiolo appiattito è facile da prendere e sicuro da masticare. Non lasciare mai fagioli interi e intatti sul vassoio, poiché la loro forma liscia e rotonda è esattamente il tipo di pezzo che può bloccare le vie aeree di un bambino. Offri solo pochi fagioli appiattiti alla volta piuttosto che una pila, in modo che il tuo bebè non possa raccogliere un pugno alla volta. I fagioli schiacciati si mescolano anche bene con riso morbido, pasta piccola, purè di verdure o uno stufato di fagioli leggero e senza sale. Risciacqua bene i fagioli in scatola, mantieni tutto senza sale e supervisiona ogni morso.

12+ mesi

Come servire fagioli a un bebè di 12 mesi

A 12 mesi, il tuo bambino mastica meglio, ma i fagioli interi e sodi sono ancora rischiosi, quindi continua a schiacciare o appiattire ogni fagiolo finché non sei sicuro delle capacità di masticazione di tuo figlio; basta una rapida pressione con una forchetta. Servi fagioli appiattiti e cotti morbidi mescolati con riso, pasta o ciotole di cereali, fagioli schiacciati grossolanamente su fette di pane tostato, purè di fagioli in stile refried preparato senza sale, o stufati di fagioli e verdure morbidi. I fagioli funzionano bene anche piegati in morbidi hamburger insieme alle verdure. Continua a scegliere fagioli in scatola a basso contenuto di sodio e risciacquali bene, oppure cuoci fagioli secchi fino a quando non sono completamente morbidi, e mantieni le porzioni del tuo bambino senza sale. Offri i fagioli come parte di pasti vari un paio di volte a settimana, mantieni i pasti seduti e tranquilli, e continua a supervisionare da vicino.