Questo pancake di pera è perfetto per bebè di 8 mesi+. Questa ricetta è facile da preparare e richiede circa 23 min.
Sbucciare e grattugiare finemente la pera fino a renderla molto morbida e succosa.
In una ciotola, sbattere l'uovo, il latte e la pera grattugiata fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorporare la farina e il lievito per formare una pastella liscia e densa.
Scaldare una padella antiaderente a fuoco basso e versare piccole porzioni di pastella per formare mini pancake.
Cuocere per 2–3 minuti su ciascun lato fino a quando non sono completamente cotti e leggermente dorati.
Lasciare raffreddare i pancake a temperatura tiepida prima di servire, quindi schiacciare o tagliare in pezzi morbidi delle dimensioni delle dita, a seconda delle necessità.
Per i bambini più piccoli, schiacciare i morbidi pancake con un po' di latte o acqua fino a ottenere una consistenza liscia e senza grumi.
Servire come pezzi di pancake morbidi delle dimensioni delle dita che il bambino può afferrare facilmente; assicurarsi che siano molto morbidi e umidi.
Contiene Uovo, Grano e Latticini. Controlla le etichette dei prodotti che usi e segui le indicazioni sulle allergie ricevute per il tuo bambino.
Questa guida si basa sulle attuali linee guida delle principali organizzazioni sanitarie:
