Questo mini pancake di piselli è perfetto per bebè di 9 mesi+. Questa ricetta è facile da preparare e richiede circa 20 min.
Schiacciare i piselli con una forchetta o frullare fino a ottenere una purea leggermente grumosa.
In una ciotola, mescolare i piselli schiacciati con l'uovo, la farina e il latte o l'acqua per formare una pastella densa.
Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungere un po' di olio d'oliva.
Versare piccole quantità di pastella nella padella per formare mini pancake.
Cuocere per 2-3 minuti su ciascun lato fino a quando non sono solidi e leggermente dorati, assicurandosi che rimangano morbidi.
Lasciare raffreddare a temperatura tiepida prima di tagliare a strisce della dimensione delle dita e servire.
Servire come strisce morbide della dimensione delle dita che il bambino può afferrare; assicurarsi che i pancake siano teneri e facili da schiacciare con le gengive.
Contiene Uovo, Grano e Latticini. Controlla le etichette dei prodotti che usi e segui le indicazioni sulle allergie ricevute per il tuo bambino.
Questa guida si basa sulle attuali linee guida delle principali organizzazioni sanitarie:
