קציצות פנקייק אגסים לתינוקות (8 חודשים+)

הכנה

1. 1

   קלפו ומגרדים את האגס עד שהוא רך מאוד ומלא מיץ.

2. 2

   בקערה, טרפו את הביצה, החלב והאגס המגורר עד שהתערובת אחידה.

3. 3

   הוסיפו את הקמח ואת אבקת האפייה כדי ליצור תערובת חלקה ועבה.

4. 4

   חממים מחבת לא דביקה על חום נמוך ומניחים כפות קטנות מהתערובת כדי ליצור פנקייקים מיניאטוריים.

5. 5

   מבשלים 2–3 דקות מכל צד עד שהפנקייקים מתייצבים ומעט מזהיבים.

6. 6

   תנו לפנקייקים להתקרר לטמפ' חמימה לפני ההגשה, ואז מועכים או חותכים לחתיכות רכות בגודל אצבע.