赤ちゃんのためのサーモン
最終更新日 2026年6月
サーモンは最良の初期のタンパク質の一つです。脳と目の発達をサポートするオメガ-3脂肪酸(DHA)に加え、タンパク質とビタミンDが豊富です。
クイックアンサー
赤ちゃんは固形食を始める6ヶ月頃から、よく調理したサーモンを食べられます。

赤ちゃんのためのサーモンの提供方法
6〜9ヶ月:サーモンをほぐれるまで茹でる、蒸す、または焼きます。骨を確認しながら注意深くほぐし、柔らかいフレークを提供するかマッシュに混ぜます。
6〜9ヶ月:調理したサーモンを、じゃがいもや野菜と一緒になめらかなピューレにします。
9〜12ヶ月:つまむ力(ピンチグラス)が発達してきたら、柔らかいサーモンのフレークやサーモンとじゃがいものケーキを。
12ヶ月以降:フィッシュパイ、パスタ、家族の食事にサーモンを(減塩で)。缶詰のサーモン(減塩で、柔らかい骨は潰す)も使えます。
赤ちゃんがサーモンを食べられる時期
魚は一般的なアレルゲンです。最初は少量を単独で与え、反応がないか観察してから、定期的に取り入れてください。
サーモンはほぐれるまでしっかりと火を通し、骨がないか注意深く確認してください。サーモンのような脂ののった魚は水銀が少なく、週に1〜2回なら問題ありません。
調理すると柔らかくほぐれやすく、赤ちゃんは6ヶ月頃から食べやすいです。水銀が少ない脂ののった魚です。
魚は一般的なアレルゲンなので、最初はサーモンを単独で導入し、その後も食事に取り入れ続けてください(脂ののった魚は週に1〜2回が推奨されています)。
私たちの赤ちゃんのための最初の食べ物ガイドを見て、さらにアイデアを得ましょう。
安全のためのヒント
骨がないか非常に注意深く確認し、提供する前にすべて取り除いてください。
サーモンはほぐれるまでしっかりと火を通してください。生のサーモンは与えず、スモークサーモンも避けてください(塩分が多くリステリアのリスクがあります)。
魚はアレルゲンとして導入してください。最初は少量を与え、反応がないか観察します。
サーモンのような脂ののった魚は週に1〜2回まで提供してください(ガイダンスは脂ののった魚の量を制限しています)。
塩辛いスモークや衣をつけたサーモンは避け、プレーンに調理した魚を提供してください。
赤ちゃんの段階に合った柔らかい小さなピースにほぐしてください。
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関連ガイド
よくある質問
サーモンはアレルギーを起こしやすい食品ですか?
サーモンにアレルギー反応を示す赤ちゃんもいます。固形食を始める時期にサーモンを慎重に取り入れ、反応が出ないか見守りましょう。
サーモンは赤ちゃんの体に良いですか?
サーモンは、いろいろな食材を取り入れた食事の一部として赤ちゃんの体に良い食品です。赤ちゃんにサーモンを紹介するのに最適な年齢、赤ちゃん主導の離乳食のための安全な提供のヒント、栄養素が豊富な簡単なサーモンレシピを発見しましょう。
出典と参考文献
このガイドは、主要な健康機関の最新のガイドラインに基づいています:
