Broccoli- och potatismos för bebisar

Förberedelse

1. 1

   Tvätta broccolin och dela den i små buketter. Skär bort hårda delar av stjälken. Skala potatisen och skär i små jämnstora tärningar.

2. 2

   Ånga eller sjud potatisen tills den nästan är mjuk. Lägg sedan i broccolin och fortsätt tills båda grönsakerna lätt går att mosa med en gaffel.

3. 3

   Häll av och spara lite kokvatten. Mosa eller mixa med en skvätt vatten till ett fuktigt mos som går att äta med sked. Undvik att mixa potatis länge eftersom den kan bli klistrig.

4. 4

   Kontrollera att inga hårda stjälkbitar finns kvar och låt moset svalna till lagom serveringstemperatur.