Mittagessen mit 8 Monaten: was zu erwarten ist
Die meisten 8 Monate alten Babys essen 2-3 Mahlzeiten am Tag neben 4-5 Milchmahlzeiten, und das Mittagessen fällt oft in das beste Stimmungfenster zwischen den Nickerchen. Der Pinzettengriff beginnt sich zu entwickeln, sodass Babys anfangen, kleinere Stücke aufzuheben, obwohl das Greifen mit der Handfläche noch häufig ist. Biete eine Mischung aus greifbaren Streifen und dickeren Pürees auf einem vorbeladenen Löffel an.
Eisen ist jetzt besonders wichtig. Die American Academy of Pediatrics weist darauf hin, dass die Eisenspeicher ab der Geburt bis zu diesem Alter erschöpft sind, also integriere eine Eisenquelle ins Mittagessen: Linsen, zerrupftes Fleisch, Ei, Bohnen oder geflockten Fisch. Die Kombination von eisenreichen Lebensmitteln mit Vitamin C (Tomate, Brokkoli, Erdbeeren) fördert die Aufnahme aus pflanzlichen Quellen.
Beispielmittagessen für 8 Monate alte Babys
- Avocado-Toaststreifen + zerrupftes Hühnchen + gedämpfte Brokkoli-Röschen
- Linsenpüree auf einem vorbeladenen Löffel + Süßkartoffel-Wedges + Birnenscheiben
- Eierstreifen + weiche Nudelstücke + halbierte Heidelbeeren
- Geflockter Lachs + pürierte Süßkartoffel + gedämpfte Zucchinistücke
- Zerrupftes Hühnchen + Reis püriert mit Tomatensoße + weiche Pfirsichstücke
- Joghurt mit pürierter Banane + Toaststreifen mit dünner Hummus-Bestrich
Einfache Mittagsideen für 8 Monate alte Babys
Avocado-Toaststreifen
Leicht geröstetes Brot, in fingerlange Streifen geschnitten und mit pürierter Avocado bestrichen. Weich genug zum Kauen, stabil genug für einen Handgriff.
Zerrupftes Hühnchen
Langsam gegartes oder pochiertes Hühnchen, in weiche, feuchte Streifen zerrupft. Eine der einfachsten eisenreichen Mittagessen-Optionen in diesem Alter.
Linsenpüree
Rote Linsen weich gekocht und dick püriert, ohne Salz. Auf einem vorbeladenen Löffel servieren oder auf Toaststreifen für die Selbstfütterung streichen.
Eierstreifen
Ein vollständig gegartes Omelett oder Rührei, flach gedrückt und in Streifen geschnitten. Eisen, Protein und regelmäßige Allergenexposition in einem Lebensmittel.
Süßkartoffel-Wedges
Geröstet oder gedämpft, bis sie sehr weich sind, in fingerlange Wedges geschnitten. Passt gut zu zerrupftem Fleisch oder Linsenpüree.
Geflockter Lachs
Gebackener Lachs, in kleine Stücke geflockt, alle Gräten entfernt. Reich an Omega-3-Fettsäuren und leicht aufzunehmen oder in ein Püree zu rühren.
Gedämpfte Brokkoli-Röschen
Kleine Röschen, gedämpft bis sie weich sind, mit dem Stiel als Griff. Das Vitamin C fördert auch die Eisenaufnahme aus pflanzlichen Lebensmitteln in derselben Mahlzeit.
Weiche Nudelstücke
Gut gekochte Nudelformen wie Spiralen oder Penne, mit Olivenöl oder einer ungesalzenen Gemüsesoße vermischt. Großartige Übung für den Pinzettengriff.
Joghurt mit püriertem Obst
Naturjoghurt mit Vollmilch, mit pürierter Banane, Birne oder Erdbeeren verrührt. Ein einfaches Gericht mit dickerer Konsistenz, um das Mittagessen abzurunden.
Sicherheitstipps für das Mittagessen von 8 Monate alten Babys
- Immer beaufsichtigen, mit dem Baby aufrecht in einem Hochstuhl sitzend, niemals beim Krabbeln oder Liegen essen lassen.
- Gemüse und Obst so lange kochen, bis sie weich genug sind, um sie zwischen zwei Fingern zu zerdrücken, und runde Lebensmittel wie Trauben und Heidelbeeren in Hälften oder Viertel schneiden.
- Zusätzliches Salz und Zucker vermeiden, und daran denken, dass Honig vor 12 Monaten wegen des Risikos von Säuglingsbotulismus nicht gegeben werden sollte.
- Alle Gräten von Fisch entfernen und Eier, Fleisch und Fisch vollständig durchgaren.
- Biete regelmäßig gängige Allergene wie Ei und Erdnüsse an, sobald sie eingeführt wurden, wie die AAP empfiehlt, und nicht nur einmal.
Wann du deinen Kinderarzt anrufen solltest
Mittagsrezepte für 8 Monate alte Babys
Brokkoli-Käse-Bratlinge
Apfel-Hafer-BLW-Riegel
Linsen-Gemüse-Nuggets
Süßkartoffel-Spinat-Puffer
Karotten-Hafer-BLW-Muffins
