El pepino es uno de los primeros vegetales más fáciles de preparar: no se necesita cocinar para los bebés mayores, solo un corte cuidadoso y (en los primeros meses) pelar para quitar la piel dura.
Cuándo pueden comer los bebés pepino
Los bebés pueden comer pepino a partir de los 6 meses, una vez que muestran signos de estar listos para los sólidos.
Antes de los 9 meses, pela el pepino y quita el centro con las semillas; la piel puede ser dura para los comensales muy nuevos y el núcleo con semillas puede ser resbaladizo. A partir de los 9-10 meses, la mayoría de los bebés manejan pepino pelado con semillas; a partir de los 12 meses, la mayoría de los bebés pueden comer pepino lavado y sin pelar cómodamente.
El pepino no es un alérgeno común y generalmente se tolera bien. Es naturalmente bajo en azúcar, sal y calorías.
Consulta nuestra guía de primeros alimentos para bebés para más ideas.
Beneficios nutricionales para los bebés
- 💚Excelente hidratación en días calurosos o durante la dentición: aproximadamente un 96% de agua.
- 💚La vitamina K apoya la coagulación sanguínea saludable y el desarrollo óseo.
- 💚Pequeñas cantidades de vitamina C, magnesio y potasio apoyan el crecimiento general.
- 💚Los antioxidantes en la piel apoyan un sistema inmunológico saludable (una vez que tu bebé esté listo para el pepino sin pelar).
- 💚Sabor muy suave: un gran vehículo para yogur, hummus o aguacate triturado.
Cómo servir pepino para bebés
6–9 meses (pelado, sin semillas): Pela el pepino y córtalo a lo largo en bastones largos del tamaño de un dedo adulto, luego quita el centro con semillas. Cada bastón debe ser firme pero no duro; si tu pepino es muy crujiente, cocina al vapor ligeramente los bastones durante 2-3 minutos para ablandarlos.
6–9 meses (palito de dentición frío): Refrigera los bastones de pepino pelado durante 30 minutos y ofrece uno como un mordedor calmante bajo supervisión cercana. Detente una vez que la superficie comience a deshacerse o tu bebé muerda un trozo.
9–12 meses: Bastones de pepino pelado o parcialmente pelado (rayas de cebra); pepino finamente picado en yogur; pepino rallado mezclado en raita suave o tzatziki (usa yogur de leche entera, sin sal).
12+ meses: Bastones de pepino con hummus o guacamole, plato familiar de pepino y feta (omite la sal añadida para la porción del bebé), ruedas finas de pepino en ensaladas de tupper.
Cómo cortar pepino para bebé
Para formas y tamaños seguros según la edad, consulta nuestra Cómo cortar pepino para bebé guía detallada.
Consulta también cómo cortar alimentos para baby-led weaning para consejos generales de corte en BLW.
Recetas de pepino para bebés
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Preguntas frecuentes
¿Pueden los bebés comer Pepino?
Sí. Los bebés pueden comer Pepino a partir de alrededor de 6 meses cuando empiezan con sólidos. Debe servirse en una textura y tamaño seguros para bebés.
¿Cuándo pueden los bebés comer Pepino?
Los bebés pueden comer Pepino desde alrededor de 6 meses cuando empiezan con sólidos. Los bebés pueden comer pepino a partir de los 6 meses, una vez que muestran signos de estar listos para los sólidos. Antes de los 9 meses, pela el pepino y quita el centro con las semillas; la piel puede ser dura para los comensales muy nuevos y el núcleo con semillas puede ser resbaladizo. A partir de los 9-10 meses, la mayoría de los bebés manejan pepino pelado con semillas; a partir de los 12 meses, la mayoría de los bebés pueden comer pepino lavado y sin pelar cómodamente. El pepino no es un alérgeno común y generalmente se tolera bien. Es naturalmente bajo en azúcar, sal y calorías.
¿Es Pepino un riesgo de atragantamiento para los bebés?
Pepino es generalmente seguro para bebés cuando se prepara correctamente. 6–9 meses (pelado, sin semillas): Pela el pepino y córtalo a lo largo en bastones largos del tamaño de un dedo adulto, luego quita el centro con semillas. Cada bastón debe ser firme pero no duro; si tu pepino es muy crujiente, cocina al vapor ligeramente los bastones durante 2-3 minutos para ablandarlos. 6–9 meses (palito de dentición frío): Refrigera los bastones de pepino pelado durante 30 minutos y ofrece uno como un mordedor calmante bajo supervisión cercana. Detente una vez que la superficie comience a deshacerse o tu bebé muerda un trozo. 9–12 meses: Bastones de pepino pelado o parcialmente pelado (rayas de cebra); pepino finamente picado en yogur; pepino rallado mezclado en raita suave o tzatziki (usa yogur de leche entera, sin sal). 12+ meses: Bastones de pepino con hummus o guacamole, plato familiar de pepino y feta (omite la sal añadida para la porción del bebé), ruedas finas de pepino en ensaladas de tupper.
¿Es Pepino un alérgeno común?
Pepino no suele ser un alérgeno común para bebés. Muchos bebés pueden probarlo desde 6 meses como parte de una dieta variada.
¿Cómo debe servirse Pepino a los bebés?
6–9 meses (pelado, sin semillas): Pela el pepino y córtalo a lo largo en bastones largos del tamaño de un dedo adulto, luego quita el centro con semillas. Cada bastón debe ser firme pero no duro; si tu pepino es muy crujiente, cocina al vapor ligeramente los bastones durante 2-3 minutos para ablandarlos. 6–9 meses (palito de dentición frío): Refrigera los bastones de pepino pelado durante 30 minutos y ofrece uno como un mordedor calmante bajo supervisión cercana. Detente una vez que la superficie comience a deshacerse o tu bebé muerda un trozo. 9–12 meses: Bastones de pepino pelado o parcialmente pelado (rayas de cebra); pepino finamente picado en yogur; pepino rallado mezclado en raita suave o tzatziki (usa yogur de leche entera, sin sal). 12+ meses: Bastones de pepino con hummus o guacamole, plato familiar de pepino y feta (omite la sal añadida para la porción del bebé), ruedas finas de pepino en ensaladas de tupper.
¿Es Pepino saludable para los bebés?
Pepino es beneficioso para los bebés cuando forma parte de una dieta variada. Descubre cuándo pueden comer los bebés pepino, cómo servirlo de forma segura crudo o cocido, por qué la piel y las semillas son importantes, y recetas sencillas de pepino, incluyendo palitos de dentición fríos.
¿Cuánto tiempo puedo guardar Pepino para bebés?
Cocina Pepino a temperatura segura y guárdalo en el frigorífico hasta 2 días, o congélalo en porciones individuales hasta 1 mes para preservar nutrientes.
¿Debo comprar Pepino orgánico para mi bebé?
Pepino orgánico no es estrictamente necesario para los bebés, pero algunas familias prefieren reducir la exposición a pesticidas. Lava bien la fruta y verdura convencional. Lo más importante es la variedad y la frescura.
¿Cómo debo introducir Pepino por primera vez?
Ofrece una pequeña cantidad de Pepino en una textura apropiada para la edad cuando tu bebé tenga hambre pero no muerto de hambre, idealmente al inicio del día para observar cualquier reacción durante varias horas.
¿Es Pepino un buen finger food para bebés?
Pepino suele servirse mejor en puré o aplastado al principio. A medida que tu bebé desarrolla destreza, puedes ofrecerlo como finger food en trozos blandos y manejables.
¿Con qué alimentos combina bien Pepino para mi bebé?
Pepino combina bien con cereales como arroz, avena o pasta, proteínas blandas como pollo o lentejas, y grasas saludables como aceite de oliva o aguacate.
¿Debo cocinar Pepino antes de servírselo a mi bebé?
Pepino bien maduro y suave puede ofrecerse crudo, cortado en formas seguras para bebés. Si la textura aún se siente firme, cocínalo al vapor brevemente hasta que se aplaste con facilidad.
¿Cuánta cantidad de Pepino puede comer un bebé?
No hay una cantidad fija. Empieza con 1-2 cucharadas de Pepino a partir de 6 meses y deja que tu bebé regule su ingesta. La leche materna o la fórmula sigue siendo la principal fuente de nutrición durante el primer año.
¿Debo pelar o quitar el hueso de Pepino para mi bebé?
Para Pepino, normalmente no es necesario pelar ni quitar el hueso, pero asegúrate de lavarlo bien y servirlo en un tamaño y textura seguros para tu bebé.
¿Puedo mezclar Pepino con cereal para bebés?
Sí. Aplastar Pepino y mezclarlo con cereal infantil (avena, arroz o multigrano) es una forma sencilla de añadir sabor, fibra y nutrientes a las comidas de tu bebé.
¿Cómo debo conservar Pepino fresco para mi bebé?
Conserva Pepino fresco en un lugar fresco y seco o en el cajón de las verduras del frigorífico, según el alimento. Lávalo justo antes de prepararlo y úsalo cuando esté maduro y firme para obtener la mejor calidad para tu bebé.
Consejos de seguridad
- ✓Corta el pepino en bastones largos o en palitos gruesos, nunca en ruedas delgadas en forma de moneda; las ruedas redondas y resbaladizas son una forma conocida de atragantamiento para los bebés menores de 12 meses.
- ✓Pela y quita las semillas para los bebés menores de aproximadamente 9 meses. La piel es firme y el núcleo con semillas es resbaladizo.
- ✓Siempre lava bien el pepino sin pelar, incluyendo las estrías si usas variedades inglesas / libanesas.
- ✓Evita los pepinos en vinagre (encurtidos) y las ensaladas de pepino al estilo asiático con sal para bebés menores de 12 meses; ambos son altos en sal.
- ✓El pepino se descompone con la fuerza de mordida de los molares; una vez que un trozo está en la boca de tu bebé y comienza a masticar, mantente cerca. Ofrece agua al mismo tiempo.
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