Fuentes y referencias
Esta guía se basa en las pautas actuales de las principales organizaciones de salud:
- ●NHS - Los primeros sólidos de tu bebé NHS
- ●AAP - Empezar con sólidos AAP
- ●AAP - Prevención de atragantamientos AAP
Ingredientes
- 1/4 de taza de lentejas rojas
- 1/2 boniato pequeño, cortado en cubos
- 1/4 de calabacín, picado
- 1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación
Cuece las lentejas a fuego lento hasta que estén muy blandas.
Cocina el boniato y el calabacín al vapor.
Tritura o aplasta todos los componentes.
Añade el aceite de oliva.
Porción por edad
6 meses+
Puré suave y cremoso.
9 meses+
Puré más espeso con textura blanda de lenteja.
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