Fuentes y referencias
Esta guía se basa en las pautas actuales de las principales organizaciones de salud:
- ●NHS - Los primeros sólidos de tu bebé NHS
- ●AAP - Empezar con sólidos AAP
- ●AAP - Prevención de atragantamientos AAP
Ingredientes
- 1/4 de taza de garbanzos cocidos (muy blandos)
- 1 cucharada de harina de avena
- 1/2 cucharadita de aceite de oliva
Preparación
Aplasta bien los garbanzos hasta hacer un puré.
Mézclalos con la harina de avena para formar tortitas blandas.
Cocina en la sartén a fuego bajo hasta que cuajen.
Sirve templadas en trozos blandos.
Porción por edad
8 meses+
Tiras largas y blandas.
9 meses+
Cubos blandos pequeños.
Información sobre alérgenos
La avena no es trigo, pero la avena corriente puede contener gluten de otros cereales. Si tu bebé debe evitar el gluten, usa avena etiquetada como sin gluten y sigue el consejo de tu profesional sanitario.
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