El boniato machacado une los garbanzos triturados con un poco de harina de avena. Una buena tortita para BLW tiene el centro blando y aguanta lo justo para cogerla, sin bordes duros ni crujientes.
Mezcla el boniato y los garbanzos.
Añade la harina de avena y forma las hamburguesas.
Cocina ligeramente en una sartén hasta que estén firmes pero blandas.
Machaca bien los garbanzos para que no queden bolitas firmes. Comprueba con un tenedor que la tortita se aplasta con facilidad. Aplana las piezas muy gruesas y deja enfriar antes de servir.
Sirve las hamburguesas blandas que el bebé pueda agarrar.
Corta en trozos más pequeños.
Revisa la etiqueta de la harina de avena y los ingredientes que añadas.
Si preparas varias, enfríalas pronto y guárdalas en la nevera.
Si preparas varias, enfríalas pronto y guárdalas en la nevera.
Esta guía se basa en las pautas actuales de las principales organizaciones de salud:
