Sources et références
Ce guide s'appuie sur les recommandations actuelles des principales organisations de santé :
- ●NHS - Les premiers aliments solides de ton bébé NHS
- ●AAP - Commencer les aliments solides AAP
- ●AAP - Prévention des étouffements AAP
Ingrédients
- 1/4 tasse de pois chiches cuits (très tendres)
- 1 cuillère à soupe de farine d'avoine
- 1/2 cuillère à café d'huile d'olive
Préparation
Écrasez soigneusement les pois chiches.
Mélangez avec la farine d'avoine pour former des galettes tendres.
Faites cuire à la poêle à feu doux jusqu'à ce que les galettes soient prises.
Servez tiède en morceaux tendres.
Portion selon l’âge
8 mois+
Longues bandes tendres.
9 mois+
Petite tendre cubes.
Allergènes
L’avoine n’est pas du blé, mais l’avoine ordinaire peut contenir du gluten provenant d’autres céréales. Si votre bébé doit éviter le gluten, choisissez une avoine étiquetée sans gluten et suivez l’avis de votre professionnel de santé.
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