Lähteet & Viitteet
Tämä opas perustuu ajankohtaisiin suosituksiin johtavilta terveysjärjestöiltä:
- ●NHS - Your Baby's First Solid Foods NHS
- ●AAP - Starting Solid Foods AAP
- ●AAP - Choking Prevention AAP
Ainekset
- 50 g raakaa luutonta naudan patalihaa, puhdistettuna ja pieniksi tasaisiksi paloiksi leikattuna
- 1/4 kuppia (30g) porkkanaa
- 1/4 kuppia (40g) perunaa
- 60 ml juomakelpoista vettä aluksi, lisää haudutuksen aikana tarvittaessa
Valmistus
Leikkaa raaka luuton naudan pataliha pieniksi paloiksi ja hauduta varovasti vedessä. Lisää nestettä tarpeen mukaan, kunnes liha on täysin kypsää ja helposti säikeiksi hajoavaa; aika riippuu lihapalasta.
Lisää kuoritut ja pieneksi kuutioidut porkkana ja peruna ajoissa, jotta ne pehmenevät kauttaaltaan. Älä anna kattilan kuivua.
Hienonna tai soseuta täysin kypsä ja murea liha pehmeiden kasvisten ja riittävän keitinveden kanssa kosteaksi soseeksi. Poista sitkeät säikeet ja rustot, anna jäähtyä.
Tarjoilu iän mukaan
6 kuukautta+
Soseuta tasaiseksi.
9 kuukautta+
Pehmeä pata-tyyppinen sose.
Liittyvät oppaat
Liittyvät reseptit
Katso kaikki reseptit
Kana & Kurpitsasose
6 kuukautta+Lounas
20 minRautapitoiset
Naudanliha, Kurpitsa & Ohrasose
6 kuukautta+Lounas
Rautapitoiset
Kana-riisisoppa
6 kuukautta+Lounas
23 minRautapitoiset
Kana & Porkkana Sose
6 kuukautta+Lounas
18 minRautapitoiset
Kana & Kesäkurpitsa Sose
6 kuukautta+Lounas
17 minRautapitoiset
Kalkkuna & Kesäkurpitsa Sose
6 kuukautta+Lounas
17 minRautapitoiset