Kilder og referanser
Denne guiden er basert på gjeldende retningslinjer fra ledende helseorganisasjoner:
- ●NHS - Dine babys første faste fødevarer NHS
- ●AAP - Start av fast føde AAP
- ●AAP - Forebygging av kvelning AAP
Ingredienser
- 50 g rått benfritt grytekjøtt av storfe, renset og delt i små jevne biter
- 1/4 kopp (30g) gulrot
- 1/4 kopp (40g) potet
- 60 ml drikkevann til å begynne med, mer ved behov under småkoking
Forberedelse
Skjær rått benfritt grytekjøtt i små biter og la det småkoke forsiktig i vann. Spe med væske etter behov til kjøttet er gjennomkokt og enkelt lar seg trekke fra hverandre. Tiden varierer med kjøttstykket.
Tilsett skrelt og fint skåret gulrot og potet tidlig nok til at alt blir helt mykt. Ikke la gryten koke tørr.
Trekk det myke kjøttet i små fibre eller mos fint med grønnsaker og tilstrekkelig kokevæske til en fuktig puré. Fjern seige fibre, brusk og harde biter; avkjøl.
Servering etter alder
6 måneder+
Bland glatt.
9 måneder+
Myk gryteaktig mos.
Relaterte guider
