ビーフシチューマッシュ 赤ちゃん向け

準備

1. 1

   骨なしの生の牛煮込み用肉を小さく切り、水で弱火で煮る。必要に応じて水を足し、中まで十分に加熱され、簡単にほぐれるほどやわらかくなるまで煮る。部位によって時間は異なる。

2. 2

   皮をむいて細かく切ったにんじんとじゃがいもを加え、すべての部分がフォークで簡単につぶせるまで煮る。鍋を空焚きしない。

3. 3

   やわらかい肉を細かくほぐすか、野菜と安全な煮汁と一緒にしっとりなめらかにつぶす。硬い筋や軟骨を除き、食べやすい温度に冷ます。